Картошка для пирожков,
Подписаться на свежие рецепты. Стейки индейки в рукаве в духовке. Пюре не должно быть жидким. Ингредиенты Тесто для пирожков: Кефир - мл Масло подсолнечное - мл Соль - 1 ч. Порежем его как можно мельче.
Предлагаю приготовить очень сытные интересные пирожки с необычной формовкой. Начинка у пирожков: картофель, фарш и соус. Получаются сочные, вкусные пирожки. Я очень люблю, когда в пирожулях тоненькое тесто и много начинки. Получаются очень нежные и вкусные пирожки.
Домашние сметают только так, даже обидно, что на вечер не остается. Большие, вкусные и сытные пирожки с мясом, луком и картофелем. Порция такого "пирожка" - один на едока! Такой вот полноценный обед для своих мужей-шахтеров в веках придумали английские хозяюшки. Пироги были больше, а тесто толще, чтобы начинка дольше оставалась теплой. Шахтерам было не до мытья рук, и они поедали свои пироги держа их за толстый и крепкий "гребешок" по краю выпечки, а затем бросали его в шахту Но, так как гремлины у нас вроде не водятся, и есть мы будем дома, то тесто будет потоньше и выбрасывать не придется ни единого кусочка этих вкуснейших корнуэльских пирогов!
Вы ещe думаете, чем угощать близких в праздники? Предлагаю приготовить эти чудесные малазийские пирожки, невероятно нежные, с рассыпчатым и хрустящим тестом. Делать всe очень просто, процесс приятный и интересный, а выпечка получается такая красивая, что имеет право быть центральным блюдом праздничного стола.
Кстати, начинка может быть любая, об этом я тоже расскажу. На сайте есть рецепты теста "Утопленник", которое поднимается в ледяной воде, мой немного, но отличается и составом и "технологией" приготовления, а еще, соласитесь, теста много не бывает!
Для меня процесс приготовления теста, сродни священнодействию, поднимает настроение и дает заряд энергии на целый день! Получилось необычное, лекое в работе, очень быстрое и вкусное дрожжевое тесто! Долго думала, как его "обозвать", но ничего кроме ледяного в голову не пришло, интересно?
Заходите в гости. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Этим рецептом поделилась со мной тёща, уж откуда он у неё - ума не приложу, раньше такими пирожками у неё не угощался - ни в какую не захотела раскрывать секрет. Да и ладно, тайна так тайна, главное, что они вкусные!!! Друзья, у меня от вас тайн нет, мой источник - тёща! Заходите в гости, всё покажу! Очень люблю пирожки с любой начинкой.
Знакома с большим количеством рецептов и основном это пирожки, приготовленные в духовке. Сегодня решила поделюсь одним из этих рецептов. Искала не особо тщательно рецепт подобных пирожков, вроде, такого рецепта нет.
Если же есть, прошу модераторов зачислить рецепт как вариант. Итак, рецепт с сайта cook-marina Сейчас же я стала жарить именно пирожки с картошкой в первую очередь. Что на меня повлияло? Форма самого пирожка, тонкий "лапоть" произвёл впечатление и скучная начинка стала самой любимой.
Может это кому-то покажется несерьёзным, но я именно так представляю Идеальные пирожки с картошкой. Что нужно, чтобы приготовить такие пирожки? Только картофель Результат ошеломляет!
Нежнейшими получаются и тесто, и начинка. Если намечаются гости, двойной порции мне может не хватить. Уже ответов Ответить.
Главная Рецепты Выпечка. Всего рецептов: Вместе с блюдом "Пирожки с картошкой" ищут: Выпечка Горячие блюда Закуски Блюда из фарша Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из мяса Блюда из круп Горячие блюда из рыбы Горячие закуски Изделия из теста Открытый пирог, тарт Пироги Слойки Другие изделия.
Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Келли 13 октября года Tanushechka 24 ноября года Mamancherie 26 сентября года Галка41 16 июля года Катуша 29 апреля года 60 Robert1 2 июля года Svetlana Metaxa 10 января года Пирожки с картошкой. Пирожки с картошкой время от времени готовит практически каждая хозяйка. Такие пирожки могут быть как жареными, то есть приготовленными на сковородке, так и печеными, которые отправляют в духовку.
А тесто для приготовления пирожков с картошкой может быть практически любым — в данном случае имеет смысл руководствоваться индивидуальными предпочтениями и имеющимися в холодильнике продуктами. Можно приготовить дрожжевое или слоеное тесто, а можно остановить свой выбор и на тесте на кефире.
А некоторые хозяюшки готовят тесто для таких пирожков и на основе отварного картофеля, который соединяют со сливочным маслом, яйцами и мукой. Если пирожки с картошкой будут готовиться на основе дрожжевого теста, важно проследить за тем, чтобы оно имело достаточно мягкую консистенцию — соединяя жидкие ингредиенты с мукой, нужно следить, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
Единственным исключением в данном случае является слоеное дрожжевое тесто — обильная масляная прослойка обязательно поможет ему обрести полноценную пористую структуру. Для приготовления начинки подойдет любая картошка, однако лучше все-таки делать выбор в пользу белой картошки — она лучше всего разваривается, а ведь основой подавляющего большинства начинок является именно картофельное пюре.
Вполне допустимо комбинировать картошку в начинке и с другими продуктами: с луком, грибами, мясом, рыбой, печенью и т. Если пирожки будут выпекаться в духовке, в которой отсутствует режим конвекции, перед началом их выпекания не помешает поместить в духовку поддон с водой, выставив температуру в сто градусов. Примерно за десять минут влага испарится, и можно будет увеличить температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекать любимые пирожки в обычном режиме.
Если же температура, при которой нужно выпекать пирожки, в рецепте не указана, лучше всего установить средний режим выпечки — несмотря на то, что в данном случае пирожки будут пропекаться дольше, они все равно не останутся непропеченными и не подгорят.
При температуре в сто восемьдесят градусов среднее время выпекания пирожков составляет около четверти часа, значит, при более низкой температуре времени понадобится больше. Пирожки с картошкой хороши не только сами по себе — они станут отличным дополнением и к самым разнообразным первым или вторым блюдам.
Особенно хорошо подавать такие пирожки к различным овощным кушаньям. А на завтрак пирожки с картошкой можно смело подавать с молоком или с кисломолочными продуктами! Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Вымесив тесто, уложить его в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и отправить на час—полтора в теплое место. Как подготовить дрожжи. Картофель почистить и отварить. Луковицу нарезать не очень мелко и обжарить до золотистого цвета.
Картофель размять, добавить немного горячего молока, сливочное масло, обжаренный лук, соль, перец и укроп по вкусу. Как нарезать репчатый лук. Каждый кусочек теста раскатать, положить в середину начинку и слепить пирожок. Глубокий противень выложить пергаментной бумагой, смазать маслом и уложить пирожки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать пирожки примерно 40 минут. За 10 минут до готовности можно смазать сливочным маслом или взбитым желтком. Термометр для духовки. Комментарии 3 :.
Jaklin Tamrazova 18 August Ответить Пожаловаться. Лилия Валерьевна 1 June Елена Войнова 30 September Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирожки с тунцом. Автор: Валентина 11 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Кныши с луком-пореем.
Автор: Еда 9 ингредиентов. Пирожки с луком и яйцом в духовке. Автор: Валентина 10 ингредиентов. Пирожки с яблоком и корицей. Автор: Валентина 12 ингредиентов. Закуски Азербайджанская кухня Пошаговые рецепты. Кутабы с курицей и укропом. Автор: Валентина 8 ингредиентов.
Выпечка и десерты Греческая кухня Пошаговые рецепты. Улитки из теста фило с томатами и оливками.
