Корейский салат из свежих кабачков, Салат по-корейски из кабачков
Кабачки по-корейский - потрясающе вкусный салат на зиму и сейчас покушать. Калорийность 64 ккал. Надежда Дегтева. У кабачка отрезаем концы, разрезаем вдоль и пополам, нарезаем дольками толщиной 3 - 5 мл. В избранное.
Такой рецепт пробую впервые! Очень вкусно получилось, буду готовить еще. Салат из кабачков по корейски получился у меня замечательно, очень вкусный и сочный и витамин много содержит, спасибо за рецепт! Так быстро маринуется салат.
Куплю кабачок, попробую его, понравилась заправка, ароматная должна быть. Кабачки очень полезные, особенно в салатах сырые. Неплохо было бы добавить домашний майонез для пробы, чтобы проверить, какой будет на вкус такой салат.
Приятный рецепт. Вкус получается пикантным. Очень хорошая альтернатива консервированным кабачкам. Хорошо вписался в праздничный стол, винный уксус придаёт остроту, подошел в качестве закуски. Опять же минимальное количество калорий подойдёт тем кто следит за фигурой!
Мед и чеснок-два таких противоположных продукта дают такой пикантный вкус совершенно безвкусным кабачкам. Это третье блюдо из кабачков, которое полюбила моя семья. Заправку с медом делала впервые, думаю, к другим салатам она тоже подойдет. Вместо уксуса я добавила лимонный сок и чуть чуть зеленого яблока, очень вкусно получилось. С доской с удовольствием уплетали это салат. А муж не стал.
Он терпеть не может кабачки в любом виде…. Оригинальный и очень вкусный салат. Отличная закуска к любому блюду. Главное, быстро и очень просто, не жарить, не парить. Необычный вид нарезки кабачков, ни кружочки, ни ломтики-брусочки, а тонюсенькие длинные полосочки. Мне очень понравилось. Весь секрет этого салата — в заправке, именно она придает пикантность таким простым по своей сути кабачкам.
Я попробовала добавить немного корейской моркови — вышла отличная закуска. И кабачки расходуются, в сезон особенно актуально. Очень люблю корейские салаты.
Но вот такой вариант никогда не пробовала. Спасибо за рецепт, как раз начинается сезон кабачков, так что приготовлю. Уже пыталась делать такой салат, по глупости взяла яблочный уксус — вышла гадость, еле съели. Купила теперь белый винный — с ним сделаю!
Добавить бы сыр и в большом количестве, соевый соус, много его не съешь — потому обязательно к мясу или какому то мясному пирогу посытнее.
Это очередной удачный пример хорошего совмещения таких разным кухонь. Как результат, получилась отличная холодная закуска под водку или другой какой-нибудь крепкий алкоголь.
Есть некоторая схожесть с жаренной картошкой — интересный рецепт, я бы подавал с квашенными помидорами или арбузом, отдельно можно поставить грибы в сметане. Салат из кабачков по корейски рецепт с фото пошагово Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться.
Питательная ценность Калории: 24 Белок: 0. История блюда Маринование, в том числе кабачков по корейки с приправой, - это один из способов консервирования пищевых продуктов. Польза кабачков с приправой по корейски Сам по себе кабачок продукт полезный удивительно. Ингредиенты Кабачки молодые - г Укроп - большой пучок Растительное масло - мл Уксусу винный белый - 3 ст.
У кабачка отрезаем концы, разрезаем вдоль и пополам, нарезаем дольками толщиной 3 - 5 мл. Перекладываем нарезанные кабачки в большую миску, круто по солим и хорошенько перемешаем. Оставляем просаливаться на 15 - 20 минут. Морковь нарезаем толщиной 2 - 3 мл.
Затем разрезаем ещё пополам. Режим помидоры. Помидоры брать лучше не крупные. Каждый помидор разрезаем на четыре части. Если у вас помидоры черри то пополам. Лук режим полукольцами толщиной примерно 3 мл.
Болгарский перец нарезаем соломкой. Тоненько по режим чеснок. Перья зелёного лука разрезаем длинной примерно 5 - 6 см. Толстые части лука можно разрезать вдоль и пополам.
Крупно по рубим кинзу. А закусочка просто высший класс. Кабачки по-корейски на зиму под железную крышку — самый вкусный рецепт Кабачков в этом году урожай, поэтому можно экспериментировать Дома все вкуснее. Закуска из кабачков на зиму.
Очень вкусная и в меру острая. Галина Малина. Мукбанг Пельмени, салат, кабачковая икра Купила себе подарок. Готовим с Оксаной Пашко.
Без мяса, а так вкусно! Салат по-корейски из кабачков. Кабачки 1,5 кг. Морковь 3 штуки крупные. Болгарский перец 4 штуки. Базилик пучок. Чеснок 1 головка. Острый перец по вкусу. Масло подсолнечное 80 мл. Всем овощи промываем, а банки и крышки стерилизуем удобным для вас способом. Кабачки и морковь натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем мелкой соломкой.
Кучкой поверх овощей добавляем кориандр, измельченный чеснок, острый перец. Раскаляем растительное масло и сразу же заливаем добавленные специи, чтобы ароматы специй раскрылись. Измельчаем базилик, добавляем сахар, соль и уксус хорошо перемешиваем и убираем в холодное место на 3 часа периодически помешивая. Через 3 часа укладываем салат по банкам как можно плотнее, распределяем сок из-под кабачков одинаково по всем баночкам. Ставим банки в кастрюлю с холодной водой и стерилизуем с момента закипания воды 20 минут, затем закрываем крышки, переворачиваем банки вниз крышками и укутываем одеялом, держим до полного остывания банок.
Выход 3 баночки по 0,5 литра. Вот и все наша заготовочка на зиму готова! Домашние Рецепты. Очень вкусные кабачки по-корейски.
Готовятся на раз два, съедаются еще быстрее. Сейчас июль, а значит сезон кабачков и других овощей. Поэтому сегодня готовлю салат из кабачков. По такому рецепту кабачки готовлю каждый год. Он универсальный, его можно готовить как на повседневную закуску, так и закатать в банки на зиму. Такая закуска в зимнюю пору вас порадует и напомнит о лете. Если нет такой терки то можно натереть и на обычной.
Так же на терке натираю морковь Гурманочка молдованочка народное меню.
Маринованные полезные кабачки сжигающие жиры рецепт быстрым способом! Кабачки в как быстро очистить и вкусно приготовить даже для тех кто не любит их есть Рецепт. Приготовим дома. Волшебная Кулинария. Раньше мы только жарили кабачки и делали икру.
Потом стали делать оладьи, пиццу, кабачковый торт. Для меня стало открытием, что кабачки можно есть в сыром виде.
