Лопатка запеченная в духовке, Свиная лопатка - 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото
Кладем ее в глубокую миску, натираем солью, перцем. Стейки индейки в рукаве в духовке. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Также мясное угощение актуально для праздничного меню. Поместите свинину в неглубокий противень и обжарьте жирной стороной вниз в течение 30 минут, пока верх не потемнеет.
Выложите в емкость, накройте ее полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике от 2 до 24 часов. Разогрейте духовку до градусов. Выложите свинину на стол, и, пока духовка нагревается, оставьте, чтобы нагрелась до комнатной температуры свинина лопатка.
В духовке рецепт нужно начать при высокой температуре. Поместите свинину в неглубокий противень и обжарьте жирной стороной вниз в течение 30 минут, пока верх не потемнеет. Убавьте нагрев до градусов и продолжайте готовить в течение 6—8 часов, пока в середине лопатки не будет температура 82 градуса измеряйте кухонным термометром.
По приготовлению, если по вашему мнению корка не достаточно запеклась, увеличьте нагрев опять до градусов и готовьте рецепт лопатки в духовке еще минут. Вынуть из духовки и дать постоять около 20 минут перед нарезкой. Перед подачей посыпьте нарезанное мясо небольшим количеством соли, и полейте соками, что остались от процесса запекания. Свиная лопатка в горчично-медовом маринаде Свиная лопатка является одним из самых блестящих решений для обеда.
Свиная лопатка в горчично-медовом маринаде Приготовление: Если у вас есть время, приготовьте рассол, чтобы получилась внутри хорошо просоленной лопатка свиная запеченная в духовке. Рецепт максимально прост: вскипятите воду с 2 ст. Охладите рассол и вложите в него свинину.
Дайте ей просолиться в течение часов. По окончанию засолки достаньте мясо, промокните салфеткой влагу. Смешайте в пиале 1 ст. Смажьте свинину образованной смесью. На этом этапе приготовления вы можете накрыть пленкой и убрать в холодильник на период до 24 часов, чтобы замариновалась свиная лопатка.
В духовке в фольге рецепт готовится при температуре градусов. Включите разогрев заранее. Нагрейте большую неглубокую сковороду, предпочтительно чугунную, на среднем огне и добавьте оставшиеся 2 ч. Поместите лопатку в горячую сковороду, обжарьте в течение 2 минут со всех сторон. Поворачивайте так, чтобы снаружи все мясо было обжарено. Всего на жарку потратьте не более 10 минут. Переложите в сковороду если снимается ручка или на противень, покройте фольгой.
Добавьте в сковороду остатки маринада и отправьте в духовку. Запекайте минут. Дайте отдохнуть от 10 до 15 минут перед нарезкой. Запеченная лопатка с запеканкой из овощей Хотите, чтобы вашим ужином была овощная запеканка и свинина лопатка в духовке?
Используйте: грамм лопатки; 1 столовая ложка масла подсолнечного; 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы; 2 столовые ложки яблочного уксуса; Соль, перец. Для запеканки: 1 репа; картофеля; 4 моркови; 1,5 стакана муки; 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы; 3 стакана куриного бульона; 1 стакан густых сливок; грамм масла; 1 столовая ложка разрыхлителя; Соль, перец; 1 пучок свежей петрушки.
Запеченная лопатка с запеканкой из овощей Приготовление: Разогрейте духовку до градусов, чтобы быстро приготовить рецепт лопатки в духовке. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Приправьте свинину солью и перцем, свяжите, чтобы получилась круглая аккуратная форма.
Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета. Смешайте в пиале уксус и горчицу, смажьте полученной массой лопатку.
Переложите в духовку и запекайте, пока термометр, вставленный в центр, не покажет градуса около 35 минут.
Переложите мясо на разделочную доску и накройте фольгой на 10 минут, чтобы «отдохнула» лопатка, запеченная в духовке. Рецепт продолжите удалением ниток и нарезкой на ломтики. Для запеканки очистите овощи, нарежьте кубиками среднего размера.
Подготовьте духовку, нагретую до градусов. Можно запекать вместе с мясом. Влейте бульон в кастрюлю, поставьте на средний огонь нагреваться. Добавьте 2 ст. Разотрите с мукой холодное масло руками, пока тесто не станет похожим на грубую муку. Выложите тесто поверх овощей в форме для запекания. Выпекайте запеканку до золотистого цвета около 45 минут.
С ней отлично гармонирует лопатка свиная запеченная в духовке. Рецепт завершите измельчением петрушки и посыпкой ею верха запеканки. Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свиная лопатка, запеченная в духовке Простое блюдо для вкусного и питательного ужина - запеченная в духовке свиная лопатка с пряностями.
Ингредиенты Свиная лопатка - 1 кг Соль - 0,5 ч. Перец ч. Масло растительное - 1 ст. Уксус белый винный - 1 ст. Чеснок - зубчиков Смесь прованских трав - 0,5 ч. Семена фенхеля - 0,5 ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Запеченная свинина - простой в приготовлении и вкусный обед или ужин. Другие рецепты свинины в духовке Свинина в медово-горчичном соусе в духовке Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе Свинина, запеченная в фольге целым куском Запеченная свиная корейка Буженина ароматная Шейка свиная пряная в фольге Свинина, запечённая в маринаде в духовке Свинина, запеченная с крыжовниковым соусом Свиная шейка в духовке Мясо запечённое в фольге.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Татьяна Автор рецепта. Нравится 0. Ниче себе, назапекала сегодня Если отберу кусок, думаю, не обеднеете же?
Алена Прика. Стока мНяса, стока мНяса! У вас там свадьба, чтоль? Ух, Таня, всех сегодня мясом накормила Давай помАдорки! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. Перед подачей дать мясу отдохнуть минут 15, чтобы все соки равномерно распределились по куску. Другие рецепты свинины в духовке Свинина в медово-горчичном соусе в духовке Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе Свинина, запеченная в фольге целым куском Запеченная свиная корейка Буженина ароматная Шейка свиная пряная в фольге Свинина, запечённая в маринаде в духовке Свинина, запеченная с крыжовниковым соусом Свиная шейка в духовке Мясо запечённое в фольге Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Прохожий Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Елена Получилось ароматное, мягкое, сочное, рецепт очень рекомендую!
Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Елена, очень рада, что рецепт понравился Нравится 0 ответить Максим Надеюсь жене понравится : Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Максим , и очень надеюсь Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта девушки, дорогие, всем спасибо за внимание к рецепту Нравится 1 ответить Ксюша Праздник живота?
Действительно - столько мяса Нравится 0 ответить Лана Ниче себе, назапекала сегодня Если отберу кусок, думаю, не обеднеете же? Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида.
- Карп Запеченный С Рисом
- Соус Для Запеченных Роллов
- Лосось Запеченный С Овощами
- Запеченное Бедро Индейки
- Грузинский Салат Из Запеченных Овощей
- Как Приготовить Роллы Запеченные Дома
- Баклажаны Запеченные Веером С Помидорами И Сыром
- Запеченные Крылышки С Картошкой
- Свинина Запеченная С Грибами
- Муксун Запеченный В Фольге
