Маринованные груши с лимонной кислотой, Маринованные груши - рецепт с фото на kuban-collector.ru
Груши запеченные 8. Приятного аппетита! Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Груши маринованные на зиму без стерилизации 2. Приготовил : Юлия М. Количество порций 4. Калорийность ккал. Вымойте груши, разрежьте их пополам. Удалите хвостики и вырежьте второй край. Плотно сложите подготовленные груши в банки. На указанное количество груш хватит 2 банки объемом 1 литр.
Теперь накройте банки крышками и закатайте их плотно с помощью специального ключа. Храните груши в темном и прохладном месте.
Рекомендуем рецепты: Печенка с яблоками Пирожки с яблоками и вишней Салат с курицей и кумкватом Яблочные колечки в слоеном тесте Пирог со сливами из слоеного теста. Подготовьте продукты в соответствии со списком. У меня груши сорта "Кристалл", они сочные, плотные и не очень сладкие. Груши вымыть, дать воде стечь, разрезать на четвертинки и удалить часть семян, острым ножом очистить от кожицы. Положите подготовленные четвертинки груш в слабый раствор лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Затем шумовкой выньте груши и добавьте в воду сахар по желанию и соль и специи. Доведите до кипения.
В конце добавьте лимонную кислоту. Залейте кипящим маринадом и сразу же укупорьте прокипяченными крышками. Отправьте маринованные груши с лимонной кислотой под "шубу" до полного остывания. Рецепты с фото » Компоты, варенье, соленья » Маринованные груши с лимонной кислотой.
Маринованные груши с лимонной кислотой.
Ингредиенты: Груши - г Корица - 2 г Гвоздика - 3 шт. Добавляют сахар, при необходимости любой фруктовый уксус. Далее кипятят около 5 минут. В подготовленные емкости помещают необходимые специи, плоды заливают получившимся маринадом.
Прикрывают крышками. Подготавливают все необходимое для стерилизации. На дно большой емкости помещают небольшое полотенце, наливают теплой воды. Ставят стеклянные банки и стерилизуют на протяжении минут в зависимости от размера фруктов.
Есть еще один способ приготовления груш в банках.
Моют плоды, удаляют семена, плодоножки и сердцевину. Разрезают на 4 дольки, заливают кипятком, оставляют на полчаса, затем сливают. Засыпают плоды сахаром и оставляют на полчаса. Добавляют необходимые специи, кипятят, пока сахар не растворится полностью. Затем раскладывают по предварительно подготовленным емкостям и закрывают крышками, укутывают.
Можно мариновать по-разному: дольками, целиком, как со стерилизацией, так и без нее, с пряностями, с апельсинами. Маринование груш без стерилизации на зиму отличается хорошими вкусовыми качествами и минимумом затрат усилий. Разберем рецепты приготовления маринованных груш на зиму без стерилизации. Маринованные груши без стерилизации очень вкусные, хорошо сохраняют все нужные элементы, отлично хранятся.
Сочные и ароматные консервированные груши с брусничным соком — полезное кушанье, которое поможет укрепить организм, а также восполнить запас витаминов. Маринование груш на зиму в данном рецепте хорошо тем, что фрукты остаются сочными и сладкими, только еще присутствует пикантный аромат пряностей.
Рецепт маринованных фруктов на зиму с уксусом по этому рецепту трудоемкий, но, несомненно, он стоит того. Маринование груш с лимонной кислотой отличается тем, что в данный рецепт не добавляется уксус преимущество перед другими рецептами, то что в нем сохраняются все полезные качества.
