Польза компота из сухофруктов, Компот из сухофруктов: почему его стоит пить чаще?
Положите сахар и добавьте лимонную кислоту. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Он пополнит всем необходимым запас организма беременной и кормящей женщины калоризатор. Чернослив оптимизирует работу кишечника; борется с интоксикацией организма при отравлениях; повышает гемоглобин. Поделитесь своим рецептом.
Чрезмерное увлечение компотом может привести к повышению нагрузки на почки. Особенно опасно это для беременных женщин и людей с почечной недостаточностью. Компот из кислых и недозревших ягод и фруктов не стоит пить при чувствительности зубов и десен.
А использование в компоте очень кислых ягод, таких как вишня или клюква, может негативно повлиять на человека во время обострения гастрита , язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Этот напиток часто включают в состав комплексных обедов и подают на стол на детских праздниках.
Консервированный компот легко купить в магазине, но лучше приготовить напиток своими руками из любимых ягод и фруктов, сухофруктов. Вымойте сухофрукты и замочите их в теплой воде на минут. Воду слейте. Положите сухофрукты в сотейник, добавьте 1,5 л кипятка и томите их на медленном огне 10 минут. Положите сахар и добавьте лимонную кислоту. Пейте охлажденным. Вымойте яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте их дольками. Хорошо вымойте апельсин и, не снимая кожуру, нарежьте его кольцами 0,5 см толщиной.
Сложите подготовленные яблоки и апельсины в сотейник, залейте их 2,5 л кипятка и подержите на медленном огне минут. Добавьте сахар и размешайте.
Оставьте настаиваться около получаса. Пить компот можно в холодном и в горячем виде. Поделитесь своим рецептом.
Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty kp. Для здоровья полезней всего свежеприготовленный компот. Его следует хранить не больше 2 суток в холодильнике. Консервированный напиток сохраняет свои полезные свойства в течение лет. Хранить его нужно в темном прохладном месте. Выбирая готовый продукт в магазине, стоит обращать внимание на концентрацию сахара в напитке. Если она высокая, такой компот лучше оставить на полке. Насторожить также должны всевозможные добавки E и непонятные химические вещества в составе.
В качественном продукте им не место. Как приготовить вкусный и полезный компот дома и чем отличается он от других популярных напитков, рассказывает гастроэнтеролог Татьяна Нечитайло. О проекте Напишите нам.
Совет дня Реклама. Главная Еда и рецепты Продукты питания Напитки. Компот: польза и вред для организма. Узнайте, как приготовить яркий, вкусный и ароматный компот, какие разновидности существуют и в чем заключается его польза и вред для организма. История появления компота в питании Компот в том виде, к которому мы привыкли, готовят уже больше лет.
Читайте также. Продолжить далее. Поделитесь своим рецептом Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty kp.
На заметку. Как приготовить компот на зиму в домашних условиях? Популярность компота обусловлена не только его полезными качествами, но и доступностью приготовления. Самый популярный способ приготовить компот на зиму — консервация. Для этого первым делом нужно простерилизовать банки и крышки для них. Это крайне важный этап, чтобы компот не забродил во время хранения. Ягоды и фрукты, из которых планируется изготавливать напиток, нужно тщательно промыть, очистить, а затем разложить по тем самым стерильным банкам.
Далее необходимо вскипятить воду, добавив сахар. Количество сахара определяется индивидуальными предпочтениями. Далее кипятком нужно залить подготовленные фрукты и ягоды в банках и настаивать около 15 минут. Затем следует слить воду в кастрюлю и проварить около минут. Далее фрукты и ягоды заливаются получившимся отваром, и банку можно закрывать.
Опять же, крайне важно использовать стерильную крышку, чтобы не допустить попадание посторонних бактерий в компот — иначе он может забродить. Также важно проверять герметичность банки.
Для этого можно перевернуть ее вверх дном. Завершающий этап — охлаждение банок с заготовками. Достаточно просто оставить их при комнатной температуре. Сколько нужно варить компот? Все зависит от ингредиентов. Индикатор приготовления — готовность фруктов и ягод в его составе. Слишком долгая варка фруктов и ягод девальвирует его полезные свойства из-за долгой термической обработки, а слишком маленькое время приготовления не позволит раскрыться вкусам, так как фрукты и ягоды не успеют отдать весь сок.
Если же говорить о компоте из сухофруктов, то его можно и вовсе не проваривать. Достаточно залить подготовленные сухофрукты кипятком и оставить в термосе на часов — и компот готов. Как можно использовать забродивший компот? Лучше, конечно, такого не допускать. Но если это уже произошло, можно попробовать приготовить домашнее вино.
Чем отличается компот от морса, сока и узвара? Узвар — это тот же компот по своей сути. Испокон веков на Руси узвар был праздничным блюдом для рождественского сочельника.
Для его приготовления использовали груши, яблоки, чернослив и изюм, а вместо сахара — мед. Впрочем и здоровым людям включать в рацион такие компоты следует с осторожностью — нужно понимать, что это уже не напиток, а полноценный десерт. Также важно помнить, что все хорошо в меру.
Чрезмерное употребление компота может привести к повышению нагрузки на почки, что особенно опасно для беременных женщин и людей с почечной недостаточностью. Использование в компоте очень кислых или недозрелых ягод и фруктов может негативно сказаться на самочувствии человека в период обострения гастрита, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Следует соблюдать осторожность и с компотом на основе сухофруктов.
Из-за слабительного эффекта в больших количествах такой напиток может вызвать несварение желудка. В приготовлении компота нет ничего сложного, но несколько хитростей, которые помогут облегчить и ускорить этот процесс, все же есть. Если фрукты или ягоды оказались слишком кислыми, то справиться с этой проблемой поможет небольшая щепотка соли.
При комнатной температуре компот может храниться несколько дней, а если вам нужно продлить срок годности, то напиток можно заморозить на срок до трех месяцев при температуре минус 18 градусов. Размораживать его нужно в холодильной камере, но ни в коем случае не при комнатной температуре. Если вы готовите компот из замороженных ягод или фруктов, то размораживать их не обязательно, достаточно бросить их в горячий сироп или кипящую воду.
Чтобы сохранить как можно больше витаминов, в компоты можно добавить немного лимонной кислоты. Компот из замороженных ягод будет полезнее, если из ягод выдавить сок, а мезгу кожицу и остатки мякоти сварить с сахаром и процедить и затем влить сок, получившийся от выдавленных ягод. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. Товары со Знаком качества. Электроника Голосовые ассистенты умных колонок Колонки Смарт-часы Наушники Смартфоны Фитнес-браслеты Фотоаппараты Принтеры Веб-сайты Реестр доверенных онлайн-площадок Мобильные приложения Доставка продуктов Заказ такси Поиск и покупка недвижимости Покупка авиабилетов Бронирование отелей Маркетплейсы Видеосвязь Офисные приложения Приложения психологической помощи.
Приложения для женского здоровья. Спецпроект Блокировщики звонков. Спецпроект Онлайн-аптеки Фитнес Покупка билетов в кино. Спецпроект Будильники — шпионы. Спецпроект «Мои гости» в VK. Спецпроект Аренда велосипедов и самокатов. Спецпроект Онлайн-кинотеатры Приложения—клинеры. Спецпроект Менеджеры паролей Каршеринг Мобильные браузеры Родительский контроль Музыкальные сервисы Онлайн-знакомства Доставка еды Телемедицинские консультации Мессенджеры Сотовые операторы Детские развивающие игры Поиск и бронирование туров Онлайн-шопинг Изучение английского Беговые приложения Поиск работы Менеджеры задач Личные финансы Программы для компьютера Антивирусы.
Польза домашнего компота из сухофруктов и замороженных ягод. Теги: ЗОЖ компот домашний. Читайте также. Эксперты объясняют Правда ли, что продукты с жирами могут быть вредны при разогревании в СВЧ-печи? Эксперты объясняют Батат: польза и вред для здоровья.
Эксперты объясняют Почему на Масленицу пекут блины? Эксперты объясняют Чай в пакетиках: какой лучше выбрать.
Правила покупки iPhone или Android: что лучше? Эксперты объясняют Есть ли различия между веб-камерой ноутбука и камерой смартфона? Вход Регистрация Адрес почты. Войти Забыли пароль?
