Салат из свеклы как в школе
Смотрите, какой салат можно приготовить со свеклой, маринованной в соевом соусе. Готовьте на здоровье! Для салата со свеклой подойдет и консервированный, и вареный. Для этого нужно как следует вымыть корнеплод, затем подсушить полотенцем. Салат из свеклы на каждый день.
Салат из свеклы с чесноком — неувядающая классика, которая сохраняет популярность около ста лет. Лаконичную закуску готовят всего из трех ингредиентов. Готовый салат отличается ярким видом и сочностью.
У него нежная консистенция и кисло-сладкий вкус, который дополняет пикантная нотка чеснока. Человечество знакомо со свеклой уже 4 тысяч лет. Изначально в пищу использовали листву свеклы, так как ее корнеплоды не выделялись.
Примерно в IV веке до н. Именно из свеклы, которую очень любили, римляне сделали первый салат. В то время листья, стебли и корнеплоды культуры нарезали и заливали вином, смешанным с перцем. В Х веке из Византии свекла попала на Русь, где из нее стали делать разные блюда, в числе которых и закуска с чесноком.
Свеклу среднего размера вымойте, избавьте от ботвы и корешка. Положите корнеплод в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, пламя убавьте до минимума и варите свеклу под крышкой до готовности 20—25 минут , слейте воду, полностью остудите.
Холодную свеклу очистите от кожуры. Натрите свеклу на крупной или средней терке. Можете нашинковать свеклу тонкой соломкой, используя нож или терку для корейской моркови. Если нужно много салата, берите мясорубку.
Очистите 3 зубчика чеснока. Мелко порубите чеснок ножом, натрите его или пропустите через пресс. Вместо свежего чеснока можете использовать сушеный, с ним вкус салата получится менее навязчивым.
Сложите в салатник измельченный чеснок и свеклу. Добавьте к свекле лук и уксус, всыпьте соль, перец, сахар по вкусу. Рекомендуем рецепты: Салат из ботвы редиса Рецепт мяса с овощами в рукаве Селедка под шубой в виде рулета Капуста по-гречески Салат на зиму из кабачков.
Салат "Заря" из свеклы Салат из свеклы с сыром Салат с вареной свеклой Салат из свеклы просто, но вкусно Салат из свеклы с уксусом Салат "Столичный" классический рецепт Салат из свеклы со сметаной Салат со свеклой Салат из свеклы с лимонным соком Детский салат из свеклы Салат "Свёкла с орехами" Салат из свеклы.
Свекла запеченная 9. Салат из огурцов и свеклы 9. Салат из свеклы с фасолью 6. Свекольный квас Салат из свеклы с черносливом Капуста со свеклой Свекольная икра Свекла маринованная Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
