Торт сметанник как приготовить, Торт сметанник — вкусный рецепт с фото | kuban-collector.ru
Чизкейк - классический рецепт. Дети и муж требуют снова испечь торт Сметанник. Бока торта густо обсыпаем измельчёнными орехами. А можно не добавлять какао? Для этого перемешиваем сметану и сахар.
Тогда ваш десерт будет чрезвычайно мягким и будто таять во рту. Тонкие и сочные коржи, пропитанные сметанным кремом, не уступают трендовым десертам. А любители экспериментов могут попробовать приготовить коржи в мультиварке.
Желаем вам сладкого угощения с невероятно вкусным и нежным сметанным тортом. Главная Рецепты Десерты Торт сметанник. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie. Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Торт сметанник. Не задано Десерты.
Легкий в приготовлении и очень вкусный торт сметанник из простых ингредиентов. Кулинарное чудо для любого начинающего в выпекании тортов. Поделиться рецептом:. Ингредиенты Мука пшеничная 2 стакана Какао 1 ст. Сметана г Сгущеннное молоко 0,5 б Яйца 2 шт Сода 1 ч. Рекомендуемый продукт. Описание рецепта Если вы когда-нибудь пробовали сметанный десерт, то он вас точно не оставил равнодушным!
Классический торт сметанник со сгущенным молоком Перейдем к приготовлению довольно простого и невероятно вкусного десерта: сметанный торт его еще называют торт ежик.
Как приготовить сметанный крем? Возьмите г сметаны и 1 стакан сахара и тщательно взбейте с помощью миксера примерно минут. Таким образом ваш крем быстрее собьется.
После смазывания светлого коржа, должно остаться половина крема для второй части приготовления. Торт ежик или пирамида.
Достаньте светлый корж из холодильника и постепенно выкладывайте на него сверху шоколадные кусочки. Каждый нарезанный кусочек окуните полностью в креме и выкладывайте сверху на светлый корж горкой. После того, как вы выложили все коричневые кубики, у вас должен получиться торт в виде пирамиды. Залейте торт теплой глазурью и поставьте его в холодильник примерно на часов, чтобы коржи тщательно пропитались кремом.
Как приготовить шоколадную глазурь? Возьмите 2 ст. Перемешайте все составляющие глазури в сотейнике и доведите до кипения, периодически помешивая. Подождите, пока глазурь станет теплой и осторожно полейте сверху торт.
Классический сметанник или сметанковый торт. Возьмите светлый корж, который смазан только посередине и смажьте еще сверху кремом. Накройте шоколадной частью и снова смажьте кремом. А фото и пошаговые этапы помогут вам приготовить вкусный домашний торт. Классический сметанник: рецепт пошагово.
Для коржей. Для крема. Как приготовить сметанник. Начните с приготовления белого коржа. Взбейте миксером до увеличения массы. В другую миску влейте 2 ст. Размешайте — сметана должна вспениться и увеличиться в объеме. Добавьте к взбитым яйцам. В массу просейте 1 стакан муки 3 ст. Чтобы в нем не осталось комочков, лучше взбить венчиком. Духовку включите разогреваться до градусов. Форму для выпекания застелите пергаментом или смажьте ее стенки и дно сливочным маслом.
Вылейте тесто в форму, разровняйте. Выпекайте в духовке около минут время готовности зависит от диаметра формы. Готовность проверьте шпажкой — если она выходит сухая, значит тесто хорошо пропеклось. Таким же образом приготовьте коричневый корж из оставшейся части ингредиентов. Отличие в одном: когда будете добавлять муку, досыпьте и какао. По готовности оставьте полностью остыть.
Теперь можно готовить крем на сметанник. Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар. Взбейте на высоких оборотах миксера, пока крем не приобретет пышность, а все кристаллики сахара не растворятся. Последний этап — собрать торт сметанник. Разрежьте коржи на более тонкие.
