Стейк из индейки на сковороде, Стейк из индейки на сковороде: рецепт сочного и вкусного блюда
Скачайте мобильное приложение FOOD. Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Он размягчит мясо, но сохранит волокна. Ватрушки с творожным сыром.
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Стейки Стейки из индейки 25 августа В избранное. Купить продукты. Чтобы индейка не получилась сухой, ее лучше замариновать перед жаркой. В качестве основы маринада мы взяли соевый соус. Он размягчит мясо, но сохранит волокна. Для легкой остринки добавили горчицу, а соли рекомендуем класть как можно меньше.
Калории ,69 кКал. Белки 17,39 грамм. Жиры 7,18 грамм. Углеводы 1,28 грамм. Будет готово через 30 минут.
Время на кухне 25 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. В этом рецепте можно отказаться от соли, так как в составе есть соевый соус. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Промойте и тщательно обсушите мясо. Приготовьте все ингредиенты и отмерьте заранее нужное количество. Белки 17,98 грамм.
Жиры 7,02 грамм. Углеводы 0 грамм. Будет готово через 40 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте для жарки оливковое или рапсовое масло, у них выше точка дымления. Пошаговый фоторецепт подготовиться Индейку при необходимости разморозьте при комнатной температуре. Мясо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте поперек волокон толщиной не более 1, см. Приготовьте овощной салат для подачи.
Шаг 1. Замаринуйте мясо. Кусочки индейки накройте пищевой пленкой или пакетом, пройдитесь по ним кухонным молоточком. Присыпьте солью, перцем и паприкой, вотрите специи в поверхность. Переложите полуфабрикаты в миску, прикройте пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 30 минут. Шаг 2. Приготовьте стейки.
Прогрейте сковороду с маслом, выложите индейку. Жарьте 1,5 минуты на сильном огне. Переверните, снизьте мощность огня, накройте крышкой и готовьте еще 1, минуты.
Заверните готовые стейки в фольгу и оставьте на 5 минут.
Это необходимо, чтобы температура на поверхности и внутри индейки сравнялась. Для лучшего вкуса можно использовать смесь оливкового и сливочного масла. Стейки из индейки выложите на порционные тарелки, дополните блюдо овощным салатом. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Елена, это сыр моцарелла, мы добавили ее в список продуктов :.
