Вареники с вишней на кефире
Получаются нежными и более пышными, чем другие виды вареников, потому что тесто готовится на кефире и желтке. Процесс приготовления Приготовление домашних вареников вручную, особенно для большой семьи - это труд, требующий времени. Супы Фото готового блюда Annabelle автор рецепта.
Вареники, фото: Знай. В миску налейте кефир, соль и сахар. Куриное яйцо взбейте венчиком и добавьте в миску с кефиром. Муку просейте, добавьте в неё пищевую соду и хорошенько перемешайте. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Тесто должно получиться мягким и эластичным, поэтому постарайтесь не забить его мукой.
Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте отдохнуть 15 — 20 минут. Вишню промойте и просушите. Кусочки теста раскатайте в толстенькие лепёшки. Соедините края лепёшки над вишнями. Вареники с вишнями, скриншот с видео. Напомним про хачапури с клубникой, от которого у всех снесёт крышу: необычный, но легкий рецепт. Ранее мы сообщали, что варю клубничное варенье теперь только так: маленький секрет в рецепту, который изменит все. Также не лишними будут сочные ленивые голубцы в соусе, которые получаются у всех: на готовку уйдет минимум сил и времени.
Анекдоты Контакты Реклама Политика конфиденциальности. Война россии против Украины Коронавирус в Украине и мире Новости дня. Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Популярные статьи сейчас "Мама, мы им нужны": британец полез в петлю по возвращении с войны в Украине В России идут уличные бои и горят нефтебазы: что происходит Пенсионерам анонсировали праздничные доплаты: кому дадут денег ко дню рождения "Слишком старый и странный": модель Playboy заявила о диких ритуалах Леонардо Ди Каприо в кровати. Вареники с вишнями держите на пару 7 минут, затем аккуратно снимите при помощи ложки.
Вареники выложите на блюдо на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Каждый из вареников смажьте сливочным маслом либо сметаной. Через некоторое время обязательно сливать образовавшийся сок, которым потом поливаем готовые отваренные вареники. И тут два варианта либо раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать не слишком большие кружки формочкой или стаканом, или скатать тесто в ролл и отрезать небольшие кусочки теста, которые раскатывать.
Для данного теста подходит больше второй вариант, так как тесто слишком мягкое и совсем не эластичное, хотя опять таки автор сайта использовал первый вариант. Далее на каждый кружочек выкладываем 4 вишенки все таки хочется больше вишни, а не теста. Соединить края вареника, делаем очень маленький бортик, и красивый получается только при наличии определенных навыков. Сформированные вареники выложить на доску или противень , очень щедро присыпанный мукой.
Тем временем в большой кастрюле вскипятить подсоленную воду, в которую добавить еще и ложку растительного масла. Осторожно партиями, опуская по одному, отварить вареники в течение 10 мин. Периодически помешивая ложкой, чтобы не прилипли ко дну. Вынуть шумовкой и хорошенько слить с них воду. Подавать с сахаром, сливочным маслом и вишневым соком. Ваша оценка:. Поделиться ссылкой: Tweet.
