Виноградное варенье приготовление, 10 крутых рецептов варенья из винограда - Лайфхакер
![Виноградное варенье приготовление](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Автор: Еда 7 ингредиентов. Домашние заготовки. Храните в прохладе.
![Виноградное варенье приготовление](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/8/9697/orig_9697_0_xxl.jpg)
Это делает её интереснее. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Свежевыжатый лимонный сок. Виноград снимите с гроздей и вымойте. Измельчите 1 кг винограда в блендере. Удалите косточки если они есть. Смешайте измельчённый и целый виноград с сахаром и лимонным соком. У вас получится примерно мл варенья.
Заготовки Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Видеорецепты по теме. Икра из баклажанов. Маринованные огурцы на скорую руку.
Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 1 г Жиры 0 г Углеводы 78 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Переберите виноград, удалите веточки, а также поврежденные или испорченные ягоды. Опустите виноград в кипяток и варите в течение минуты, после чего откиньте на дуршлаг.
Затем сразу же поместите виноград в холодную воду, и через минуту слейте ее.
Воду, предназначенную для варенья, смешайте с сахаром в кастрюле. Доведите сироп до кипения на среднем огне и, убавив его, варите еще 4 минуты.
Сироп должен стать прозрачным. Положите виноград в кипящий сироп и варите 5 минут на медленном огне, снимая пенку.
![Виноградное варенье приготовление](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5658/145658-ed4_wide.jpg?1628758633)
Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте при комнатной температуре на 7—8 часов. Снова доведите варенье до кипения и варите на медленном в течение 5 минут, не забывая о пенке.
![Виноградное варенье приготовление](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/85/big_84524.jpg)
Как и прежде, закройте кастрюлю крышкой и оставьте варенье на 5 часов. На третьем этапе варите после закипания 10 минут на медленном огне. За 2 минуты до готовности добавьте в кастрюлю кардамон и хорошо перемешайте. Перелейте варенье в простерилизованные банки, закрутите крышками и дайте остыть. Поставьте на хранение в прохладное место. Похожие рецепты. Маринованные помидоры в СВЧ-печи. Маринованные в кетчупе огурцы. Виноград без сахара на зиму. Четырехдневные помидоры с горчицей.
Сбросить все.
![Виноградное варенье приготовление](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2013/09/28/344cf4_wmark.jpg)
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу.
Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.