Вкусные фаршированные перцы
Nadezhda Mukhametzyanova. Автор: vasilymishlen. После этого добавьте запарку в емкость, туда же положите свиной фарш и отводной рис.
Мы не знаем человека, который не любил бы фаршированный перец. Это вкусно, это красиво, это быстро и просто, в конце концов. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них запихнуть Что такое классические рецепты? Наверное, на этот вопрос нет, и не может быть однозначного ответа. Раньше такое блюдо, как фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пользовалось невероятной популярностью: его готовили, наверное, в каждой семье.
Ох, ну как же вкусны эти фаршированные перцы! Непременно осенние, сезонные, налитые, с домашним фаршем и ароматным томатным соусом с чесноком и перчиком чили! Главная Рецепты Фаршированные перцы: классический рецепт. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Тушение Жарка Встреча с друзьями Обед. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовить перцы для фарширования по классическому рецепту. Шаг 2 Рис тщательно промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности, 7 мин.
Шаг 3 Смешать рис, фарш и лук с зеленью. Шаг 4 Приготовить соус для классических фаршированных перцев. Шаг 5 Добавить томатную пасту. Шаг 6 Фаршированные перцы залить получившимся соусом и готовить на среднем огне под крышкой 35 минут.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Для этого разогреть в сотейнике 1 ст. Нарезать помидоры кубиком, сложить в сотейник и сначала обжарить их на сильном огне минут 7 пока не дадут много сока , затем тушить на среднем огне минут Примерно в середине жарки добавить мелко нарубленный чеснок и несколько ломтиков острого перца чили. В конце добавить соль и сахар — по вкусу. Сахар — примерно ч. Перелить соус в дуршлаг и перетереть его, избавляясь от кожицы от помидор.
Я использую специальную насадку-протирку для моего кухонного комбайна, также можно перетереть через сито. Лук и морковь почистить, лук нарубить мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить лук и морковь до готовности на растительном масле. Приготовить начинку. Для этого смешать мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, обжаренные лук с морковью, соль и перец. Переходим к перцам. Перцы тщательно вымыть, срезать верхушку ее можно не использовать при приготовлении перцев, но мне нравится, как они красиво выглядят с такими «шляпками» , очистить от семян.
Нафаршировать каждый перец плотно начинкой, уложить плотно в форму для запекания или кастрюлю. Залить соусом, добавить пару столовых ложек сметаны, сверху положить несколько веточек тимьяна. Готовить перцы можно двумя способами: на плите или в духовке. Для плиты: довести соус до кипения, прикрыть крышкой, варить на медленном огне 40 минут. Подавать горячими. Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой.
Свинина, томленная с овощами в красном вине. Жареная печень. Показать всех. Елена Шашкина. Светлана С. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Закуски Закуски из овощей и грибов Фаршированные овощи 13 октября В избранное. Купить продукты. Фаршированный перец — быстрое блюдо, но вкусное.
Этот рецепт обладает важным достоинством, если вы съедите его, даже большую порцию. Вы можете не беспокоиться по поводу вашей фигуры и здоровья. Фаршированный перец— это вкусно, низкокалорийно, да еще и полезно.
Обязательно каждый должен приготовить это блюдо. Калории ,16 кКал. Белки 6,76 грамм. Жиры 8,67 грамм. Углеводы 13,26 грамм.
Будет готово через 2 часа.
Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
