Яблочный пирог из слоеного теста на сковороде
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Берем один пласт и раскатываем его вдоль короткого края скалкой, чтобы лист теста стал тоньше. Подпишитесь и регулярно получайте вкусное вдохновение! Помогайте себе скалкой, и если нужно, то подпыляйте стол мукой. Ингредиенты Тесто слоеное бездрожжевое - г Яблоко - шт.
Лучше всего здесь подойдут яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками произвольно. Добавьте лимонную цедру или кусочки лимона, если он не слишком кислый и с тонкой кожей. В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте яблоки с лимоном и сахар. Обжарьте яблоки до мягкого состояния и полного испарения жидкости. Сахар в начинку добавляйте по вкусу. Сюда же можно влить немного ванильного экстракта или добавить щепотку ванилина.
Начинка получается ароматной и лимонно-яблочно-ванильной. Приготовьте штрейзель.
Для этого соедините сахар, муку и сливочное масло. Перетрите всё до получения мелкой крошки. Слоеное тесто раскатайте в круг большего диаметра, чем ваша форма.
Даже из квадратной пластины теста можно сформировать круглую лепешку, подвернув уголки внутрь и слегка растянув до круга.
Помогайте себе скалкой, и если нужно, то подпыляйте стол мукой. Я не использовала муку дополнительно, а раскатывала тесто на пленке, которая была внутри упаковки теста. Выложите тесто в форму, дно которой наколите вилкой. Бортики теста должны слегка возвышаться над краями формы.
Можно предварительно выстелить дно полоской пергамента, чтобы потом проще было достать пирог. Я ничем форму не смазывала, она антипригарная, но не возбраняется слегка смазать ее маслом и посыпать мукой. Посыпьте штрейзелем. Поставьте выпекать в разогретую до градусов духовку, примерно на минут, но ориентируйтесь на свою технику. Пирог должен хорошо зарумяниться. Во время выпекания пирог поднимается, а во время остывания он опустится.
Дайте пирогу остыть до теплого состояния и только потом извлеките из формы. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Раскатать слоеное тесто и вырезать две основы размером со сковороду.
Одну основу посыпать маком, небольшим количеством корицы, изюмом и ванильным сахаром и положить сверху на нее вторую основу. Оставить пирог охлаждаться на 20 минут и затем его перевернуть.
Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, подслащенными ванильным сахаром. Несмотря на то, что блюдо выглядит как обычный яблочный пирог, у него изумительная начинка из мака, изюма и корицы! Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше! Я хотел а бы получать информацию о предложениях и продукции по электронной почте.
Отписаться от рассылки можно в любое время. Яблочный пирог из слоеного теста. Общее время 60 мин. Ингредиенты 4 порции. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Тесто раскатайте в круг толщиной не более 1 см. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шаг 2. Яблоки хорошо вымойте, очистите от кожуры. Шаг 3. Нарежьте яблоки полукольцами. Шаг 4. Выложите яблоки на тесто.
Шаг 5. Посыпьте сахаром и корицей.
Шаг 6. Сделайте надрезы и заверните края. Шаг 7.
Смажьте взбитым желтком. Шаг 8. Немного остудите и нарежьте на порции.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
