Блюда из рубленого мяса говядины, Рубленый кебаб из говядины, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Надежда
Установите бесплатное приложение «Читай! Чем охладить себя в знойную жару? Время готовки 25 мин. Общее время 55 мин.
Я давно готовлю похожее блюдо, добавляю сыр, но потом заворачиваю в мексиканские сырные лепешки. Обязательно запекаю в духовке. Получается что-то типа буррито. Приготовила это блюдо и получилось очень вкусно. Добавила, правда, поменьше лука и чеснока, а перец и вовсе лишь для аромата добавила немного. Но результат очень даже хороший. Рубленая говядина по-мексикански 11 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат".
Ингредиенты лук репчатый 2 шт чеснок зубчиков помидоры шт рубленая говядина или говяжий фарш г консервированная красная фасоль г консервированная кукуруза г 0,5 банки болгарский перец 2 шт томатная паста ст. Общая информация Общее время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото. Подавать, посыпав, рубленой зеленью.
Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Приятного Вам аппетита! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся.
Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Разные блюда из фарша. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Получается что-то типа буррито Ответить. Но результат очень даже хороший Ответить. Добавить фотоотчет. Нет аккаунта? Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Перейти к рецепту Распечатать рецепт.
Бифштекс из рубленого мяса Для приготовления бифштекса подойдет мясо говядины, молодой телятины или свинины. Можно добавить немного нутряного сала, чтобы придать блюду большей сочности. Порции 5. Время подготовки 15 мин.
Время готовки 20 мин. Общее время 35 мин.
Ингредиенты гр мясной фарш говядины или свинины 2 шт яйцо 50 гр молоко соль, перец по вкусу. Инструкции Фарш тщательно перемешивается, выбивается для насыщения структуры, делится на 5 порций. Формируется в виде котлеты и обжаривается с двух сторон на растительном масле до полной готовности.
Для полной прожарки, с одной стороны, понадобится 10 минут. Любители бифштекса с кровью, время приготовления блюда сокращается на 4 минуты.
Калории: ккал. Блюдо: Основные блюда. Keyword: бифштекс, говядина, свинина. Колдуны с рубленым мясом Блюдо пришло к нам из прибалтийских стран и сразу пленило настоящих гурманов. Есть несколько способов приготовления колдунов, из которых самым популярными остаются с мясным фаршем.
Порции Время подготовки 25 мин. Время готовки 30 мин. Общее время 55 мин. Ингредиенты 1 кг очищенный картофель гр рубленое мясо ошейка или окорока говядины или свинины шт лук 2 шт яйцо ст. Инструкции В массу из рубленного мяса добавляется измельченная луковица, перец и соль. Фарш тщательно перемешивается и отставляется в сторону. Картофель натирается на крупной терке, перекладывается в сито и промывается под проточной водой до исчезновения мутного осада. После этого масса отжимается и кладется в глубокую посуду.
Сюда же нужно положить нарезанный соломкой лук, и яйца. Тщательно перемешать, добавить соль, перец и муку. Опять перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по массе. На горячий противень наливается небольшое количество постного масла и укладывается 50 грамм картофельного теста, сверху укладывается мясной шарик, который прикрывается еще одной порцией теста. Колдуны обжариваются на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Продукт укладывается на противень и отправляется в жарочный шкаф на 15 минут, где они дойдут до полной готовности.
Keyword: говядина, колдуны, свинина. Тефтели из рубленого мяса Это блюдо представляет собой мясные шарики, которые рекомендуется подавать к столу под соусом. Порции 8. Время подготовки 20 мин.
Время готовки 50 мин. Общее время 1 час 10 мин.
Ингредиенты гр говяжье мясо, желательно ошеек или окорок 0,5 стакана рис 1 шт яйцо 1 шт морковь 1 шт сладкий перец ст. Инструкции Рис предварительно проваривается до полуготовности, промывается под проточной водой. Соединяется рубленое говяжье мясо с рисом, добавляются яйцо и специи. Масса тщательно перемешивается и формируется в небольшие котлетки, которые обжариваются с двух сторон.
После этого, тефтели складываются в глубокую кастрюлю, добавляется небольшое количество воды, чтобы они не подгорали, и тушатся на медленном огне 10 минут. На дно кастрюли можно положить капустный лист или слой нарезанного кружочками картофеля, чтобы тефтели не подгорали.
Соус готовится отдельно на сковороде Для этого морковь натирается на мелкой терке, лук нарезается мелким кубиком, перец — тонкой соломкой. На сковороду наливается небольшое количество постного масла и кладется лук. После того, как он станет золотистого цвета, добавляется морковь и болгарский перец.
Когда морковь станет мягкой, в пассеровку добавляется томатная паста и вода в нужном количестве. Готовую подливку выливают в кастрюлю с тефтелями, чтобы она их полностью покрыла.
