Бобы на зиму
Все Отношения. Если вместо томатного сока будут использовать свежие помидоры, то их нужно измельчить и перетереть через сито. Подготовьте все ингредиенты. Помидоры моем, нарезаем кубиками. Измельченную массу можно дополнительно перетереть через сито, чтобы томатная масса была более однородной.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю. Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого! Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже бобы на зиму получается здорово!
Спасибо большое, за рецепт тыквенного сока на зиму! Обязательно приготовлю. Бобы на зиму просто суперррррррррр! Делала на днях, ну просто язык можно проглотить. Alena, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от бобов на зиму! Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бобы на зиму превзойдет все ожидания. Alena, огромное спасибо! Я давно ищу именно этот вариант бобов на зиму. Мне он нравится больше других. Вкусные рецепты для Вас. Рецепты Заготовки Рецепт бобов на зиму Бобы на зиму alena.
Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Ингредиенты: Бобы - 1 кг Помидоры - г Морковь - г Болгарский перец - г Растительное масло - мл Сахар - г Поваренная соль - 1 ч. Уксус - 2 ст. Вода - мл Перец черный молотый - по вкусу Инструкция: Приготовим ингредиенты для заготовки из бобов на зиму.
Бобы извлекаем из стручков. Видео рецепт. Комментарии к рецепту. Гузенкова Маша. Ксюша Косяк.
Ксюша Нагродская. Бобы лучше использовать молочной спелости, более зрелые имеют жесткую оболочку. Заливаем их холодной водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим 15 минут.
Затем воду сливаем, заливаем чистой холодной водой, снова варим 15 минут и сливаем воду. И повторяем эту процедуру еще раз. Пока варятся бобы, подготовим остальные овощи. Болгарский перец промываем под проточной водой, очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем соломкой. Помидоры моем, нарезаем кубиками. Лучше брать помидоры не сильно зрелые и твердые, чтобы они не превратились в томатную пасту во время варки салата.
Проваренные три раза по 15 минут бобы готовы к дальнейшей обработке, воду с них сливаем через дуршлаг. У них должен исчезнуть специфический запах, а сами они станут мягкими. Кладем в большую металлическую емкость бобы и остальные овощи. Добавляем сахар и соль, черный молотый перец, уксус, растительное масло, воду, перемешиваем и ставим на средний огонь. Варим около часа, периодически перемешивая, чтобы овощи не подгорели.
Тем временем стерилизуем банки.
Это можно сделать на водяной бане или в духовом шкафу, кому как удобно. Снимаем пробу, жидкость должна почти вся выпарится. Если морковь стала мягкой, то снимаем емкость с огня. Раскладываем горячий салат по банкам, закатываем их или закручиваем простерилизованными крышками. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем одеялом и даем остыть при комнатной температуре. Храним банки с бобами на зиму в прохладном месте. Приятного аппетита! Девочки, давайте поговорим про огурцы на зиму.
Сегодня приготовила, понравилось. Варим около часа, периодически перемешивая, чтобы овощи не подгорели. Тем временем стерилизуем банки.
Это можно сделать на водяной бане или в духовом шкафу, кому как удобно. Снимаем пробу, жидкость должна почти вся выпарится. Если морковь стала мягкой, то снимаем емкость с огня. Раскладываем горячий салат по банкам, закатываем их или закручиваем простерилизованными крышками.
Переворачиваем банки вверх дном, накрываем одеялом и даем остыть при комнатной температуре. Храним банки с бобами на зиму в прохладном месте.
Приятного аппетита! Satsom, спасибо.
Приготовила бобы на зиму. Ну, ооочень вкусно и очень красиво!! Гости в восторге. Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Приготовила бобы на зиму, получилось очень красиво и вкусно. Свекровь в шоке. Даже придраться не к чему. Довольна жареными кабачками на зиму. Попробуйте приготовить. Satsom, бобы на зиму я уже делала и не один раз! Очень просто и результат замечательный. Очень вкусно, спасибо!!! Я сделала бобы на зиму! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
