Что сделать с переросшими огурцами
А то рецепт понравится, но, либо записать нет возможности, либо сразу не приготовил, и мотай ленту туда-сюда. Сбросить все. Категории: Зимние салаты: рецепты , Низкокалорийные рецепты , Рецепты заготовок , Рецепты заготовок из овощей на зиму , Рецепты повседневные , Рецепты салатов , Салаты из огурцов , Салаты со свежими огурцами. Тщательно перемешать весь салат. Елена Дворцова.
Такие запеченные огурцы можно подавать как гарнир к мясу или просто на хлеб. Об этом пишет дзен-канал "Сбежали в деревню".
Еще один вариант - приготовить маринованные огурцы. Для этого переросшие огурцы необходимо нарезать тонкими кружочками и залить маринадом. Маринад можно приготовить из уксуса, сахара, соли, перца, лаврового листа и других специй по вкусу. Оставьте огурцы в маринаде на несколько часов или даже на ночь, чтобы они хорошо пропитались ароматами. В результате получатся великолепные маринованные огурцы, которые можно хранить и употреблять в течение многих месяцев.
Еще один вариант использования переросших огурцов - готовка тушеных огурцов. Для этого нарежьте огурцы на кусочки и обжарьте их на масле или поджарьте на гриле. Затем добавьте тушеные лук и морковь, различные специи по вкусу, такие как чеснок, базилик или розмарин, и тушите все вместе на низком огне, пока огурцы не станут мягкими и ароматными. Тушеные огурцы можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как начинку для сэндвича или бутерброда.
Не менее интересным способом использования переросших огурцов является приготовление зеленого соуса или песто. Для этого нашинкуйте огурцы, добавьте зелень, такую как петрушка, базилик или мята, а также чеснок, оливковое масло и соль.
Затем перемешайте все ингредиенты блендером до получения гладкой массы. Если зимой открыть такую баночку салата из огурцов с горчицей, то можно сполна насладиться вкусом, который напомнит летний салат. Огурчики получаются очень хрустящие и очень вкусные. Вот такие огурчики я заготавливаю на зиму для салатов, винегрета или рассольника без стерилизации.
По этому рецепту приготовить огурцы очень просто, а получаются огурчики очень вкусные. Зимой открываю баночку, просто сливаю рассол и добавляю в салаты, винегреты или в рассольник - это очень удобно. Главное отличие в процессе маринования крупных огурцов состоит в том, что их надо укладывать в банки не целиком, а порезанными на кружочки. Рассол на 1 литр воды:. Огурчики и лук получаются очень вкусные, хрустящие и прекрасно хранятся при комнатной температуре не один год.
Попробуйте приготовить пару баночек на пробу.
Вкусный и простой в приготовлении салат из огурцов на зиму. Огурчики получаются очень вкусные, ароматные, а банки хранятся при комнатной температуре.
Любители пряностей, приправ и специй обязательно оценят эти ароматные огурчики. Из этого количества огурцов у меня получились пять семьсот граммовых банок.
Очень вкусные получаются огурцы- закрывайте сразу побольше банок! Самый обычный салат из огурцов на зиму, который на самом деле получается очень свежим, с ароматом огурца, который только сняли с грядки. Огурчики получаются очень вкусные и ароматные и прекрасно хранятся всю зиму в холодильнике или погребе.
Даже приготовленные из переросших огурцов - они сохраняют хрустящую мякоть. Огурчики получаются очень хрустящие, вкусные и в меру острые. Хранится такие банки при комнатной температуре. Из этого количества огурцов у меня получились три баночки по 0,5 литра и немного осталось.
Знаю, вы скажите, огурцы сейчас можно покупать круглый год. Но разве сравнится по вкусу «пластмассовый» овощ из супермаркета с огурчиком, который недавно был сорван с грядки? Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Добрый день, уважаемые подписчики и гости моего канала!
