Дрожжевые пироги на кефире
Если Вы используете его для сладкой выпечке, рекомендую для аромата добавить ванилин. Спасибо Вам огромное за этот рецепт! Какие пухленькие и румяные, супер! Ох, аппетитно смотрятся!
Делитесь результатами!!! Спасибо за рецепт. Тесто получилось шикарное. Делала булочки с яблоками в виде ватрушек и просто булочки. Получились мягкие воздушные прямо во рту таяли. Вся семья в восторге. Нравится 3. Галина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что всё получилось!
Приятного аппетита! Женя, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что тесто вам понравилось! Замешивается легко, поднимается и первый и второй раз отлично и на расстойке все замечательно Нравится 1. Гость, жаль, что вкус теста вам не понравился.
Благодарим вас за обратную связь. Нравится 4.
Анна, можно. Лучше это делать небольшими порциями, плотно заворачивая в пищевую плёнку. Нравится 2. Сергей, тесту необходимо 2 подъёма, далее - можно формовать изделия, оставлять на 3 подъём и отправлять в духовку. Нравится 7. Тесто получилось мягкое , не забитое. А булочки просто чудесные.
Вероника, рады, что вам понравилось! Готовьте на здоровье и спасибо за комментарий! Татьяна, спасибо вам за отзыв! Готовьте тесто и изделия из него на здоровье! Тесто очень хорошее. Пекла на нем пиццу и сладкие булочки. Всё получается отлично. Анна Ценитель. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль - 2 щепотки кКал 2 ч. Всыпьте немного муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут под полотенечком постоять, запузыриться : В готовую опару вбейте яйцо, всыпьте ещё сахар, соль, влейте растительное масло, перемешайте.
А теперь по ложке всыпайте муку, вымешивая каждый раз. Муку подсыпайте обдумано, смотрите на тесто. Мне понадобилось грамм муки. Готовое к расстойке тесто должно быть не плотным, не забитым, оно всё ещё будет липнуть к рукам. Вот так выросло тесто через час: Тесто обомните и ещё минут на оставьте, для второго подъёма. Дрожжевое тесто на кефире готово. Вкусной вам выпечки! Ну и главный совет напоследок, готовьте дрожжевое тесто на кефире с любовью и хорошим настроением : Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Татьяна Здравствуйте. Нравится 0 ответить Галина Спасибо за рецепт.
Нравится 0 ответить Женя Супер тесто! При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до градусов духовку. Выпекать в течение 15—20 минут. Ваше имя: Текст:. SAY 7. Дрожжевые пирожки на кефире тесто для дрожжевых пирожков. Наверное, нет такого человека, который не любит пирожки. Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту.
Пирожки получаются нежные, воздушные, очень вкусные. А какой аромат стоит во время выпечки! Анастасия Скрипкина. Рецепт добавлен Несладкая выпечка Дрожжевые пирожки.
Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, вы можете сделать это на форуме , в наших группах вконтакте или одноклассниках.
Тесто получилось просто шикарное. Выпечка отличная!
Испекла шаньги с картошкой и пирожки с яблочной начинкой. Не успела сфотографировать. Спасибо, рецепт просто чудо! Очень вкусное, пышное тесто. Я в восторге,теперь буду всегда его делать. Поддерживаю ваши ответы, Наталья. Готовила пирожки по этому рецепту месяц назад, очень понравились.
Зашла посмотреть, чтобы сделать еще раз, а тут такой отзыв. Елена, у вас что-то не то в расчетах, получается пластичное мягкое тесто, а запах дрожжей минимальный! Вы конечно извините, но такое количество дрожжей — это слишком много!!!!! Получилась непонятная пузырящаяся биомасса!!!!! Воняющая дрожжами за километр!!!! Корректируйте рецепт!!!!! Не вводите людей в заблуждение!!!!!! Елена, здравствуйте, какие именно дрожжи вы использовали? Печь пробовали — в итоге что получилось?
Может, где-то ошиблись с расчетами? Дрожжи в рецепте используются обычные сухие. Если вы взяли, допустим, быстродействующие дрожжи, тогда надо смотреть на упаковку, что пишет конкретный производитель стандартно идет 7 г быстродействующих на г муки.
Марина, этот рецепт теста больше подходит для выпечки в духовке пирогов, пиццы и пр. Рецепт отвратительный! Тесто жирное, очень много масла. Откуда берутся такие восторженные отзывы? Оттуда же, откуда и ваш — из личных впечатлений, которые могут не совпадать с вашим впечатлением. Ну, сколько людей, столько мнений.
Хочу уточнить , не много ли дрожжей для 3 стаканов муки? Просто я обычно ложу на такую порцию 1 ч. Не будет ли тесто пахнуть дрожжами? Надежда, если не отступать от рецепта, то все должно быть в порядке.
И у меня, и у девочек судя по отзывам проблем с запахом не возникало. Проверьте сроки годности на упаковке и вперед, удачи вам! Дякую за ваш коментар, смачного! Тесто хорошее, не липнет, и легкое очень. И еще — экономное. Пирожки вкуснячие! Спасибо огромное!!! Но… Я сделала две порции и последние пирожки, когда пришла очередь их жарить, у меня уже поплыли — отсутствие яиц дало о себе знать. В общем, с этим тестом нельзя медлить. Или формировать понемногу, порционно. Это не минус тесту, а просто его особенность.
Еще раз спасибо!!! Отличное тесто!
