Фиолетовый лук польза и вред,
Есть также в красном луке железо, кобальт, медь, марганец, фтор и другие. Красный лук при беременности и грудном вскармливании Женщинам, вынашивающим ребенка, важно питаться разнообразно. Posted by Someone Кормим мужчин, женщин и детей вкусным мясом кролика, курицы, утки собственного производства с года. Доказано также, что красный лук полезен курильщикам, поскольку помогает уменьшать вред от сигаретного дыма.
Кроме того, в этом луке содержатся фитонциды, летучие вещества, которые обладают противовоспалительными и противобактериальными свойствами.
Сернистые вещества в синем луке предупреждают болезни сердца и сосудов.
В луке есть сернистые соединения. При разрезании в его клетках соединяются два вещества. Образуется серосодержащий газ. Попадая в глаза, он заставляет нас плакать. Слеза, соединяясь с этим сернистым газом, образует серную кислоту, которая и щиплет нам глаза. Благодаря этой защитной реакции вместе со слезой выходят все бактерии и вирусы со слизистых оболочек. Серная кислота выделяется в мизерных количествах, и не может причинить особого вреда нашим глазам, потому что разбавляется большим количеством слезной жидкости.
Лук должен быть плотным и крепким. Внутри он более светлый, чем снаружи. Внешние слои — штук, не больше — должны быть мясистыми, сочными.
При таких условиях он будет в сохранности на протяжении месяцев. Кстати, народный способ хранить лук в чулках — имеет смысл. Так лук не травмируется, не слеживается и все время проветривается.
Можно хранить лук в ящиках, в коробках, пересыпанным луковой шелухой. При температурной обработке в течение нескольких минут лук теряет все полезные вещества. Так что лучше всего использовать этот продукт свежим в салатах. В принципе так и делается в странах Средиземноморья: в Италии и в Греции. Ингредиенты: брынзу, помидоры черри, листья салата, болгарский перец, оливки порезать крупно и заправить оливковым маслом и кольцами порезанный синий лук.
Сюжеты по теме: Синий лук. Войдите с помощью аккаунта в соц. Восстановление пароля.
Воскресенье, 10 марта, Войти Зарегистрироваться. Чтобы получить максимальный эффект от фиолетового лука его надо есть в сыром виде. Тепловая обработка разрушает его целебные свойства. Важно знать, что самой полезной считается верхняя мякоть лука, возле шелухи, так что очищать его надо бережно. Предотвращает рак. Фиолетовый лук богат соединениями серы, которые не только защищают организм от развития рака, но и борются с бактериями в мочеполовой системе.
Помогает при диабете. Сырой лук, особенно фиолетовый, стимулирует выработку инсулина и помогает контролировать уровень сахара в крови. Очищает кишечник. Этот овощ богат волокном, которые эффективно вытесняют токсины из кишечника и очищают его. Борется с простудными инфекциями. Фиолетовый лук — мощный природный антибиотик и обычно используется для лечения горла и других простудных заболеваний.
Для этого смешайте столовую ложку сока лука и столько же меда, ешьте снадобье раз в день для профилактики гриппа и вирусов. Если заболели, рекомендуется принимать раз по чайной ложке в день до выздоровления. Останавливает носовые кровотечения.
Остановить кровь можно вдыхая через нос запах разрезанной луковицы. Защищает и укрепляет сердце. Этот лук защищает от ишемической болезни сердца и приводит в норму кровяное давление. В общем, фиолетовый лук богат полезными свойствами. Для укрепления здоровья обязательно включайте его в свой рацион, нарезайте в салат, и многие заболевания будут не страшны.
Ранее «Кубанские новости» рассказали, какой овощной сок помогает бороться со старостью.
