Как сделать прозрачное желе для торта, Желе для торта красное Dr.Oetker
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Переливаем десерт по силиконовым формочкам. Но если вы хотите, чтобы оно получилось не только вкусным, но и красивым, то не поленитесь протереть ягоды через металлическое сито, как это описано ниже.
Your choices will be applied to this site only.
You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen. Главная Рецепты Десерты Торт «Фрукты в желе».
Тип: Десерты. Время: 90 минут. Сложность: Средне. Порций: Детские блюда. Ингредиенты Яйцо 6 шт. Пшеничная мука г. Сахар г. Соль 1 щеп. Консервированные ананасы 1 шт. Сливочный сыр г. Сливки мл.
Сахарная пудра г. Кокосовая стружка 80 г. Ванильный экстракт 10 г. Белый шоколад г. Сливочное масло г.
Вода мл. Желатин 10 г. Гранат 1 шт.
Апельсин 1 шт. Лимон 1 шт. Кумкват г.
Виноград белый г. Мята 1 пуч. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Бисквит. Белки отделите от желтков.
С помощью миксера взбейте белки с солью до пышной пены. В процессе взбивания порциями добавьте сахар. Приготовьте 3D-желе с цветком внутри. Выглядит сногсшибательно, а делается гораздо легче, чем можно подумать. Делаем базовое желе, оно обязательно должно быть прозрачным.
Желатин замачиваем в воде согласно инструкции, нагреваем мл, добавляем набухший желатин и размешиваем до полного растворения, добавляем сок лимона, можно еще сахар по вкусу, я люблю кислинку, поэтому не добавляю.
Ставим в холодильник на ночь. Делаем молочное желе, молоко нужно для более яркого цвета. Замачиваем и распускаем желатин согласно инструкции, смешиваем с теплым молоком, делим на нужное количество частей и добавляем красители. Теперь самое интересное. Аккуратно протыкаем ножом или ложкой прозрачное желе и с помощью шприца вливаем в этот разрез подкрашенное желе, выступившую на поверхность краску сразу вытираем влажной тряпочкой.
Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки.
Вот, например, я сделала такой синенький цветок. Ножом делается более острые лепесточки, получается что-то типа гвоздики. Зеленые листики тоже можно делать либо острыми тогда используем нож , либо полукруглыми тогда чайная ложка. Далее желе следует остудить и равномерно нанести на фрукты от центра торта. Желе ложится на торт ровным прозрачным слоем, очень быстро застывает. Десерты с желе от торговой марки Dr.
Oetker подаются охлажденными, но сохраняют форму и вне холодильника, а также придают устойчивый разрез торту. Срок реализации товара: 24 месяца. Купить желе для торта красное Dr. Oetker в Киеве можно в розничных магазинах «Карамелия», на нашем сайте, воспользовавшись корзиной, или оставить заявку менеджеру по телефонам: , , , Наши сотрудники с радостью ответят на ваши вопросы и помогут подобрать нужный товар.
Добавить или Отмена. Артикул Желе, агар-агар.
Купить в 1 клик. Количество Минимальный заказ для товара 0. Благодарим за репост:. Oetker Придайте своим десертам аппетитного блеска с помощью красного желе для торта от Dr.
