Творожные маффины с малиной, Маффины с малиной и творожно-лаймовой начинкой, пошаговый рецепт с фото на ккал
Как раз подойдут к праздничному чаепитию. Маффины с сухофруктами и фисташками. Салат с булгуром, свининой, маринованными огурцами.
Если понять принцип, можно придумать множество интересных вариантов. Важно помнить, что «сухая» и «мокрая» смеси готовятся отдельно, а потом очень быстро смешиваются. Вымешивать тесто нельзя — маффины станут резиновыми. Подготовьте формочки: силиконовые сбрызните водой, металлические проложите бумажными вставками или смажьте маслом.
Смешайте творог с сахаром, соком и цедрой лайма. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Приготовьте «мокрую» смесь: в миске смешайте йогурт, сахар и яйца до полного растворения сахара, влейте растопленное масло. Вылейте «мокрую» смесь в «сухую» и быстро размешайте. Смесь нужно только смочить, она должна остаться неоднородной. Добавьте малину и перемешайте. Выложите тесто до середины формочек. В центр положите по 1 ч. И разложите оставшееся тесто.
Выпекайте 25 мин. Дайте полностью остыть и только потом выньте маффины из формочек. Маффины с клубникой и шоколадом. Торт с лимонным и творожно-сливочным кремом.
Бисквитный рулет с фисташками и малиной. Лимонный кекс с маком. Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом. Карамельно банановый пирог Просто Кухня. Ленивый Тирамису быстрый торт. Брусничный пирог Просто Кухня. Классический пирог на кефире Зебра в духовке. Пирог с апельсинами на молоке.
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов. Сердце Торт Розовый Бархат. Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня.
Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто Кухня. Сушки с творогом в духовке.
Вводим гр муки с пакетиком разрыхлителя в три этапа. Все перемешиваем, получается тесто гуще чем на оладьи. Я была не уверена, как поведет себя мята в тесте, поэтому на всякий случай выложила в формочки половину теста хоть что-то поесть. В оставшуюся половину добавила мелко нарубленную мяту примерно 15 небольших листиков.
Перемешала и выложила в остальные формочки. Несколько ягод малины украсили каждую формочку. Отправляем в духовку на мин, готовность, проверяем зубочисткой.
Уже попробовав, смело могу сказать - не надо боятся мяты и можно добавлять ее намного больше. В моих кексах получился лишь лёгкий оттенок мяты.
Эмоции 7. Добавить первый фотоотзыв.
