Суп с фрикадельками из свинины, Фрикадельки для супа
Шаг 4. Углеводы 5,94 г. Жиры 1,69 г. Продукт — Напиток Овсяша гречневое молоко 1. Для приготовления можно использовать говяжий, индюшиный, куриный или свиной фарш.
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Суп с фрикадельками из свинины.
Суп с фрикадельками из свинины.
Ингредиенты рецепта « Суп с фрикадельками из свинины »:. Картофель - 30 гр. Морковь - 20 гр. Лук - 20 гр. Свиной фарш - 50 гр. Зеленый лук - 10 гр.
Вермишель - 10 гр. Вода - гр.
Лавровый лист - 1 шт. Соль по вкусу - 2 гр. Перец черный по вкусу - 2 гр. Пищевая ценность блюда «Суп с фрикадельками из свинины» на грамм : Калории: Белки: 3.
Жиры: 3. Углеводы: 6. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Поставить кипятиться воду. Смешать фарш, панировочные сухари, специи и слепить фрикадельки.
В кипящую воду положить фрикадельки и варить 30 минут. Через 30 минут добавить предварительно очищенные и нарезанные картофель, лук и морковь и варить 7 минут.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Добавить вермишель, варить еще 3 минуты. В кастрюлю вливаем воду около 2 литров и ставим на огонь. Перемешиваем основу для супа и слегка отбиваем, берем в руку фарш и с силой кидаем на дно миски. Так фарш становится пышным и из него получаются нежные фрикадельки. Убираем в холодильник, пока подготавливаем овощи.
Очищенные клубни картофеля нарезаем кубиками делаем небольшие, чтобы быстрее сварились , лук с чесноком — мелко, морковку натираем крупно. В кипящую воду отправляем подготовленную картошку, добавляем соль и варим на медленном огне. В горячее масло отправляем измельченные морковку с луком, накрываем и жарим, помешивая, на среднем огне минут. За это время картофель будет готов.
Из подготовленного фарша формируем небольшие одинаковые шарики, руки периодически смачиваем холодной водой. В обжаренные лук с морковью отправляем чеснок и нагреваем, помешивая, минуту. Отправляем овощную жареную смесь в бульон с картошкой.
Выкладываем подготовленные мясные шарики, лавровый лист и ставим на медленный огонь на минут. Добавляем мелко нарезанную петрушку, сладкую паприку добавит красивый цвет и перец. Перемешиваем, пробуем на соль и варим еще минуты. Быстрый и вкусный суп готов.
Ароматный картофельный суп с фрикадельками из свинины разливаем по тарелкам и сразу подаем с хрустящим свежим хлебом. По желанию можно добавить измельченную петрушку и одну ложечку майонеза.
Главная Суп с мясом Быстрый суп с фрикадельками и картошкой. Пошаговый рецепт супа с фрикадельками и картошкой Ингредиенты: Свиной фарш: г; Картофель — 4 шт. Как приготовить картофельный суп с фрикадельками из свинины 1.
