Какое тесто лучше для сосисок в тесте
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Мне дрожжевое тесто не рекомендую есть, приходится что-то другое смотреть, когда пирожков хочется. Узкая ее часть должна быть равна длине сосиски, то есть в моем случае — 10 см.
Прежде чем рассказать, как приготовить сосиски в тесте, заметим: самое главное — выбрать хорошие сосиски. Каким бы прекрасным ни было тесто для сосисок, если у вас недостаточно вкусный основной ингредиент — все усилия будут зря.
Так что не поскупитесь на качественный продукт. Итак, рецепты теста для сосисок, которое вы можете сделать своими руками. Слоёное тесто готовить труднее, и мало кто рискует за него браться без опыта. Хотя на самом деле, при известном терпении, набив руку, слоёное тесто становится таким же простым, как и обычное. Попробуйте наш рецепт, вдруг он станет вашим любимым. А сосиски в слоёном тесте ну очень вкусные. Выпекать сосиски в слоёном тесте нужно 30 минут при градусах.
Технология заворачивания, практически такая же: режем на полоски и накручиваем спиралькой. Но это классика, а в этом видео вы найдёте еще несколько интересных вариантов:. Звездные новости. Дача и сад. Здоровье и диеты. Школа мамы. Планирование беременности Беременность и роды Детское здоровье Честное материнство. Шопинг Модные тренды Модный практикум Икона стиля Детская мода. Гороскоп Гороскоп на сегодня Гороскоп на неделю.
Новости Интервью Нужна помощь Истории людей Мнение. Позже опару добавляете к первой части молока и тогда уже масло, муку и т. И тогда у вас никогда не будет лишнего гемора с тестом и нервные клеточки останутся с вами на дольше.
Anna Mikhaylova. Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Лучше, чем в магазине. Получилось все с первого раза. Кристин mey. Наталия Кальникова. Очень удачное тесто! Она получилась примерно диаметром см Но я брала молока возможно побольше, чем , муки вышло больше, чем Я отмерила, но потом подсыпала, сливочное масло тоже положила примерно, ориентируясь по своей столовой ложке: , но прилично положила, не мало.
Порадовало, что тесто получилось пышное. Минут у меня духовка плохо печет, приходится ждать дольше пока подрумянится , но даже это не повлияло! Тесло пышное и мягкое. Вниз поставила сковородку с водой, поэтому дно не как подошва. Вобщем, спасибо автору за рецепт!
Буду использовать с удовольствием! Так подробно написала на случай, если кто-то так же как и я будет искать рецепт на просторах интернета и читать комментарии:. Anna Bunte. Рецепт быстрый, легкий, без лишних заморочек. Просто идеальный.
Добавила в закладки. Rina Ящук. Нормальный, стандартный рецепт! Просто не указали что нужно изначально сделать брожение для дрожжей. Муку я кидаю на глаз, смотрю по тесту. Ну и выпекать все индивидуально, смотря какая у кого духовка. Айгуль Бадамшина. Чудо тесто! Сосиски в тесте получились вкуснее чем в магазине!
Ганна Торжинська. Отличный рецепт, большое спасибо автору! Всё вышло с первого раза, теперь только по этому рецепту пеку. Jana Orlova. Автору определенно надо повыбирать между крестиком и штанами, отредачить рецепт и не путать людей. Сухие дрожжи бывают двух видов: активируемые дозировка на этот объем муки - г, две чайные ложки и быстродействующие г, одна ложка.
В магазинах массово лежат в основном вторые. Активируемые дрожжи нуждаются, что логично, в активации. В рецепте про это ни слова, сразу бежим месить. Получается, речь о быстродействующих дрожжах? Ноооо их, во-первых, лучше вводить с мукой. А во-вторых, если вы пихнете две ложки быстродействующих на это количество муки, вы получите двойной перебор с дрожжами и, как следствие, кисло пахнущий фуфел! Alex Ponomar. Яна, вы же понимаете, что раз автор — женщина, то выбор между крестиком и штанами трусами в оригинале в ее случае лишен смысла?
Алекс, вы же понимаете, что крестик и штаны - метафора? Тесто просто великолепное.
Тесто использовала как на пироги с капустой или с мясом. Для теста:. Сухие дрожжи - 2 ч ложки. Сахар - 35 г. Вода тёплая - мл. Растительное масло - 60 мл. Соль - 1 ч ложка. В глубокой посуде соединяем 60 г просеянной муки, дрожжи и сахар. Добавляем тёплую воду и размешиваем. Оставляем до образования пенной шапочки.
Примерно на 15 мин. Спустя время добавляем растительное масло, соль и всё хорошо перемешаем. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто.
Миску смажьте растительным маслом и оставьте в ней тесто на полчасика. Тесто раскатайте и разрежьте на тоненькие полосочки. Сосиски нужно наколоть вилочкой в трёх местах, это делается для того, чтобы избежать их выпучивания из теста.
Заворачивайте каждую сосиску в полоску из теста, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Теперь в разогретую до градусов духовку примерно на 30 мин. Дмитрий Чипизубов. Тонкости приготовления сосиски в тесте. Всеми любимая сосиска в тесте, она нравится всем и детям и взрослым. Чтобы она получилась такая же красивая и вкусная как и в общепитах надо знать несколько тонкостей. Готовим с Олей. Беру слоёное тесто и сосиски.
Ох и вкуснятина получается за считанные минуты. Обычные сосиски в тесте уже и не готовлю, так гораздо вкуснее. Ленкины вкусняшки. Восточное меню. Мои знаменитые сосиски в тесте.
Мягкое и очень вкусное тесто. Вам понадобиться: Сыр, Сосиски молочные, Лаваш, Сливочное масло. Подрезаем лаваш под размер сосиски и сыр тоже. Заворачиваем сосиски и сыр в лаваш. Растапливаем сливочное масло и размазываем по всей сковородке жарить это всё надо примерно на 6 электро. Тогда сыр начнёт плавиться. Соус можно сделать любой но советую кетчёнез так его всё называют. Обычно это Майонез и Кетчуп.
Выкладываем это всё на тарелку макаем в соус и наслаждаемся. Извините что не сделал фото. Сосиски в тесте по-новому. Вместо сосисок можете использовать любую начинку, получится хорошо.
Всем привет. Сегодня предлагаю интересную вариацию на тему сосисок в тесте. Основа - сырное тесто. Оно на самом деле готовится очень просто, нужно будет лишь смешать ингредиенты и выместить тесто. Не нужно делать опару или давать ему настояться Со Вкусом. Вы даже не представляете, насколько это просто и вкусно. Дядя ПАША. Сосиски в тесте в домашних условиях.
Закуска, от которой я не могу нарадоваться! Со слоеным тестом и сосисками. Что может быть банальней сосиски в тесте. Для любителей такого блюда , прекрасная новость. Используй готовое слоёное тесто. Таким образом в несколько раз ускоряем и упрощаем приготовление любимого блюда.
Сосиски в слоёном тесте - это вкусно и просто! Сосиски в тесте на завтрак за 20 минут.
