Капуста с колбасой, Салат с капустой и копчёной колбасой: рецепт - Лайфхакер
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Некоторые ее готовят почти до полного растворения, я люблю, чтобы слегка чувствовалась структура. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
В нашем варианте вы видите два вида колбасы и бекон, а лет 40 назад мясная «добавка», чаще всего, сводилась к банальным сосискам.
И все-таки получалось вкусно! Вот мы и решили дать рецепт солянки из капусты с колбасой на сковороде — на тот случай, если вам захочется приготовить что-то незамысловатое, но при этом аппетитное. Подготовьте ингредиенты для солянки с колбасой. Квашеную капусту промойте проточной водой, затем откиньте на дуршлаг. При необходимости нарежьте помельче. Свежую белокочанную капусту для солянки нарежьте сначала тонкой соломкой, затем — поперек, чтобы получились маленькие квадратики.
Перемешайте с квашеной капустой. Подготовьте глубокую сковороду или сотейник с толстым дном для солянки. Положите в него свежую и квашеную капусту, немного посолите и поставьте на слабый огонь.
Держите под крышкой 3 минуты. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и нарежьте тонкими кружочками. Оба вида колбасы и бекон нарежьте кубиками со стороной 2 см. В отдельной сковороде на сильном огне обжарьте бекон с луком и чесноком 5 минут. Добавьте оба вида колбасы. Жарьте еще 5 минут.
Посыпьте паприкой, перемешайте и переложите к капусте. Если в кастрюле мало жидкости, влейте — мл горячей воды и перемешайте. Солянку из капусты с колбасой тушите на слабом огне под крышкой 30 минут. Посолите и поперчите по вкусу. На стол солянку подайте в горячем виде. Можно посыпать рубленой зеленью. В солянку из капусты с колбасой на сковороде можно добавить пару столовых ложек томата-пасты или консервированных протертых томатов: это сделает вкус блюда еще более интересным.
Если квашеная капуста слишком кислая, замочите ее в холодной воде на 1 час. Затем слегка отожмите и используйте по нашему рецепту солянки с колбасой на сковороде.
Когда мы говорим о солянке с грибами на сковороде, то подразумеваем горячее, которое можно подать на второе или на ужин. В ее состав входят сразу два вида капусты — свежая и квашеная, поэтому вкус Подавайте солянку горячей, к картофелю, посыпанному любой свежей зеленью. К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым укропом и политый сливочным маслом. Солянка из капусты с грибами — простое и сытное блюдо для повседневного стола. И под солянкой мы как раз имеем в виду второе блюдо из свежей капусты, а не наваристое первое.
Мы будем готовить ее с Тушёную капусту едят практически по всей Европе. Блюда с тушёной капустой есть в национальных кухнях многих народов — это польский а также литовский и белорусский бигос, эстонский мульгикапсад, Колбаса в том или ином вмде — рубленое мясо в оболочке — с давних пор представлена во всех европейских кухнях, — с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с Кетчуп или томатная паста.
Соль, специи. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. В кастрюлю налить немного подсолнечного масла, прогреть, положить капусту с морковью. Потушить минут Добавить колбасу, нарезанную кубиками, кетчуп, соль, специи, долить немного воды.
Тушить на медленном огне до готовности минут Блюдо готово. Приятного аппетита! Эмоции 5. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Тушеная капуста с болгарским перцем.
Тушёная капуста с жареной "Украинской" колбасой.
