Безе в микроволновке, Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
В каждую формочку выдавите круг белкового крема. Для сравнения: на итоговом фото - безе из той же массы в духовке и микроволновке, в духовке готовилось 2 часа, в микроволновке - 5 минут. Ах, да! Это позволит воздуху циркулировать и предотвратит конденсацию, что может сделать безе влажным и липким.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Взбить яичный белок с сахарной пудрой до пышных пиков. Полученную смесь выложить в кружку и поставить в микроволновку на 30 секунд на максимальную мощность. Эмоции 1. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Горячий бутерброд с помидором в микроволновке.
Творожная запеканка с изюмом и курагой в микроволновке.
Манник на кефире в микроволновке за 5 минут. Лимонный кекс с финиками в микроволновке.
Разноцветное безе "Французский поцелуй". Горячие бутерброды с сосиской, сыром и зеленью в микроволновке. Вяленые помидоры в микроволновке. Но есть можно. Сладкоежкам понравится. И ещё изделие похоже на карамельный попкорн. Я пробовала несколько раз.
И оба раза не получилось. Первый прокол в том, что в процессе готовки они растекаются, то есть кладешь лепешки, но в итоге они превращаются в одну огромную на всю тарелку. То же самое после 2 минут в микроволновке. Только после 3 минут что-то начало происходить. Но это не бизе. В итоге: Мое мнение насчёт этого рецепта отрицательное. Я не советую. Все инструкции были соблюдены.
В принципе, если следовать рецепту, то возможно, что все получится. Но у меня первый прокол пошел в том, что 1 белка было слишком мало, пришлось добавлять второй. И в процессе готовки в микроволновке безе растеклись. А когда я их достала - они просто рассыпались и все. Возможно, что это из-за второго белка, но не факт.
Не понравилось. Слишком сладкое, сахар растаял и превратился в карамель, которая в конце концов сгорела и приклеилась к пергаменту. Безешки поднялись, а когда открыла микроволновую - резко упали.
Если вы хотите безе, то лучше сделайте его стандартным способом. Не рекомендую данный рецепт. А у меня просто вареный белок вышел, хотя масса была пышная и выдавливала её через кулинарный шприц. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Безе в микроволновке Отзывы Обновлен : Арина Вольская. Количество порций 5. Калорийность ккал. Насыпаем сахарную пудру в миску, в которой будем готовить основу безе.
Отделяем белок от желтка желток нам не понадобится. Выливаем белок в пудру и тщательно размешиваем-растираем. Растираем примерно 5 минут. У нас получится светлая и сравнительно густая масса. Ничего похожего на то, что получается при взбивании миксером.
Почему-то иногда у меня получается густая масса, а иногда нет.
Не знаю, от чего это зависит. Если густая - просто скатываем небольшие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем с помощью шприца или просто выкладываем ложкой на небольшом расстоянии. Включаем микроволновку на ,5 минуты у меня готовы за 1 минуту на мощность ватт. Когда будете печь первый раз - следите за процессом. В центре безе могут выпекаться быстрее и пригореть.
По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минутку - безе дозреют :. Рекомендуем рецепты: Крабовый салат с огурцами Кляр для цветной капусты на минеральной воде Карпатка Вкусный пирог "Зебра" Бутерброды с яйцом.
Разноцветное Безе. Лимонные пирожные с безе. Безе с ревенем и малиной. Русское безе.
Рулет из лаваша с яйцом Салат с грибами и яйцом 6. Салат из сыра, яиц и огурцов 9. Авокадо с яйцом 6. Кабачки с яйцом на сковороде Лаваш с яйцом и сыром Печенье из яиц Салат из яиц и огурцов
