Коктейль с ликером и льдом
Эскалоп Закуски Веточку мяты и кружок апельсина опустите в коктейль. Суп «Харчо»
Если виски заменить водкой, получится коктейль «Крёстная мать», а с коньяком — «Французский связной». Пропорции идентичны. Внешним видом коктейль напоминает кристально чистую морскую воду.
Рецепт придумал в году бармен Энди МакЭлхон. Рецепт: смешать в шейкере водку и Блю Кюрасао, затем перелить содержимое шейкера в высокий бокал с кубиками льда. Добавить Спрайт или 7UP, аккуратно перемешать — выделится много пены. Украсить кружочком лимона. Считается самым популярным женским алкогольным коктейлем, именно его в каждой серии пили героини сериала «Секс в большом городе», вышедшем на экраны в году. Название коктейля ассоциируют с одноимённым женским журналом об отношениях.
Рецепт: смешать все ингредиенты в шейкере, затем перелить через барное ситечко в бокал для Мартини. Второе название — «Кампари Оранж Campari Orange ». Коктейль придумали в Милане в году и назвали в честь Джузеппе Гарибальди — полководца, возглавившего борьбу за объединение Италии.
Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Кампари и апельсиновый сок, перемешать. Украсить апельсиновой цедрой. Первый в мире коктейль, созданный на основе кофейного ликёра. Авторство рецепта принадлежит бельгийскому бармену Густаву Топсу. В году Густав представил своё творение широкой публике в брюссельской гостинице «Метрополь». Рецепт: положить в бокал для виски несколько крупных кубиков льда, добавить водку и кофейный ликёр, перемешать.
Логическое продолжение предыдущего коктейля. Рецепт появился в х годах в США и назван в честь белогвардейцев-эмигрантов. Интересно, что это любимый коктейль Джеффри «Чувака» Лебовски — главного героя фильма «Большой Лебовски», а в сериале «Сверхъестественное» Альберт Эйнштейн делает «Белый русский» в раю. Номер один коктейльной карты итальянских баров. Сначала коктейль назывался «Милан-Турин», поскольку в этих городах производились основные ингредиенты, но позже напиток переименовали в «Американо», потому что туристам из США этот коктейль нравился больше других.
Рецепт: в бокал для подачи положить лёд, добавить Кампари, красный вермут и газировку, перемешать. Алкогольный молочный коктейль со вкусом чёрного шоколада, популярен в России, обычно подаётся вместо десерта.
.jpg)
На край бокала нанижите кружок апельсина. Коктейль «Патетика» Состав: — 15 мл кампари — 25 мл ликера «Кюрасо Orange» — 25 мл вермута «Dry» Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Мизинец» Состав: — 30 мл ликера «Aperol» — 20 мл джина — 40 мл сиропа «Creme of Coconut» — 60 мл ананасового сока — 1 кусочек ананаса — 1 вишня для коктейлей — 1 веточка мяты Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка.
На шпажку нанижите кусочек ананаса, вишенку и веточку мяты и нанижите на край стакана. Коктейль «Рамаззотти» Состав: — 40 мл ликера «Amaro Felsina Ramazzotti» — 2 дэша «Orange-Bitter» — содовая — 1 кружок апельсина Рецепт коктейля: Ликер и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка.
На край стакана нанижите кружок апельсина. Кружок лимона нанижите на край стакана. Коктейль «Красная молния» Состав: — 40 мл ликера «Amaro Siciliano» — 20 мл кампари — содовая — 1 спираль лимонной цедры — 1 вишня для коктейлей Рецепт коктейля: Амаро и кампари смешайте в стакане для лонгдринка с большим количеством льда.
На край стакана навесьте спираль лимонной цедры. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль «Бархат и шелк» Состав: — 30 мл ликера «Cynar» — 20 мл джина — 1 кружок лимона Рецепт коктейля: Компоненты вместе с тремя кубиками льда смешайте в стакане тумблер. Коктейль «Копье» Состав: — 30 мл ликера «Aperol» — 30 мл джина — сухое шампанское — половина кружка апельсина Рецепт коктейля: Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка.
Половину кружка апельсина нанижите на край стакана и коктейль подайте со свизл-стиком. Коктейль «Сиена» Состав: — 20 мл ликера «Aperol» — 20 мл джина — 20 мл вермута «Bianco» — 1 вишня для коктейлей Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.
Вишенку нанижите на край бокала. В коктейль опустите дольку апельсина, долейте тоником и слегка перемешайте. Коктейль «Бразилия» Состав: — 40 мл кашасы — 10 мл ликера «Кюрасо blue» — 20 мл сиропа «Cream of Coconut» — 50 мл апельсинового сока — 50 мл ананасового сока — 1 кусочек дыни Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Кусочек дыни нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком в форме пальмы.
Коктейль «Валенсия» Состав: — 20 мл ликера «Apricot Brandy» — 20 мл апельсинового сока — шампанское Champagne — 1 вишня для коктейлей Рецепт коктейля: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку на шпажке опустите в коктейль. Коктейль «Голубая луна 2» Состав: — 30 мл текилы — 20 мл ликера «Гальяно» — 10 мл ликера «Кюрасо blue» — 40 мл сливок Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Жюли» Состав: — 20 мл золотой текилы — 20 мл ликера «Pisang Ambon» — 30 мл ананасового сока — 1 дэш гранатового сиропа «Grenadine» — 1 кружок карамболя — 1 вишня для коктейлей Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Зеленая обезьяна» Состав: — 40 мл ликера «Гальяно» — 10 мл перно Рецепт коктейля: В стакан «тумблер» со льдом сначала налейте Гальяно, сверху налейте перно и затем перемешайте. Коктейль «Кабальеро» Состав: — 20 мл кампари — 30 мл бананового ликера Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Коктейль «Карнавал» Состав: — 40 мл кашасы — 10 мл темного рома — 30 мл кокосового ликера — 60 мл ананасового сока — 20 мл сливок — четверть кружка ананаса Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан.
Добавьте немного колотого льда. Кусочек ананаса нанижите на край стакана. В бокал положите вишенку и апельсиновую цедру. Коктейль «Прогулка под луной» Состав: — 30 мл апельсинового ликера — 30 мл сока грейпфрутов — 1 дэш розовой воды — шампанское Champagne Рецепт коктейля: Ликер, сок грейпфрутов и розовую воду вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Коктейль с чинаром» Состав: — 30 мл ликера «Суnаr» — 30 мл вермута «bianco» — половина кружка апельсина Рецепт коктейля: Все компоненты вместе с двумя кубиками льда смешайте в бокале для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль «Космополитен» Состав: — 30 мл водки Финляндия клюква — 20 мл ликера Куантро Cointreau — сок половины лимона Рецепт коктейля: Все ингредиенты поместить в шейкер, предварительно наполненный льдом.
После чего перелить получившийся коктейль в охлажденный бокал. Украсить долькой лайма или нанизанной на шпажку клубничкой. Коктейль «Космополитен Абсолют» Состав: — 45 мл лимонной водки «Абсолют» — 20 мл ликера «Трипл Сек» — 20 мл клюквенного сока — свежевыжатый сок из половины лайма Рецепт коктейля: Смешайте в шейкере и налейте в охлажденный бокал. Украсьте спиралью из апельсиновой кожуры.
Коктейль сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал. Коктейль «Прибой» Состав: — 30 мл кашасы — 20 мл персикового ликера — 40 мл бананового сока — 40 мл сока маракуйи — 3 дэша ликера «Кюрасо blue» — половина кружка апельсина — 2 вишни для коктейлей Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На край стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке. Коктейль «Серебряная вершина» Состав: — 20 мл ликера «Кюрасо Triple sec» — 20 мл джина — 10 мл апельсинового сока — 1 барная л.
Фруктами украсьте края бокала. Коктейль «Теленовелла» Состав: — 30 мл кашасы — 10 мл темного рома — 20 мл кокосового ликера — 60 мл нектара из маракуйи — 10 мл сиропа «Cream of Coconut» — 1 кружок лайма Рецепт коктейля: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан.
Край стакана украсьте кружком лайма. Коктейль «Улыбка Валенсии» Состав: — 30 мл ликера «Apricot Brandy» — 20 мл апельсинового сока — 3 дэша «Orange-Bitter» — шампанское — 1 кружок апельсина Рецепт коктейля: Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Кружок апельсина нанижите на край бокала. Коктейль «Шампанское с киви» Состав: — 40 мл ликера «Киви» — 10 мл лимонного сока — шампанское — 1 кружок киви Рецепт коктейля: Ликер и лимонный сок вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. На край бокала нанижите кружок киви. Добавьте фрукты и долейте шампанским.
Коктейль подайте с ложечкой. При сочетании 50 мл ликера, мл молока и г мороженого получится прекрасный освежающий коктейль для знойного летнего дня. Довольно простой коктейль, который состоит из трех ингредиентов.
Для его создания понадобится настоящая ловкость рук: все компоненты нужно добавить в рюмку так, чтобы они не перемешались друг с другом. Если под рукой не будет коктейльной ложки, подойдет обычный нож — по его лезвию можно налить два ликера так, что они не перемешаются.
Важно знать! С абсентом Xenta Absent вместо Cointreau напиток превратится в «Б». А при замене сливочного ликера на мятный шнапс или анисовую самбуку получатся «Б» и «Б», соответственно. В состав этого напитка входят все ингредиенты для приготовления молочного коктейля. Благодаря добавлению нескольких ложек ликера, он получается настолько ароматным и изысканным, что его захочется пробовать снова и снова. Этот напиток получается очень ароматным и насыщенным.
Особенно он придется по вкусу любителям сладкого. Для украшения можно использовать шарик классического пломбира и шоколадную стружку. Изысканный коктейль, который подают во многих элитных ресторанах. Он состоит всего из двух ингредиентов, но получается элегантным и необычным.
Этот коктейль напомнит о теплых летних днях в зимний прохладный вечер. Яичный ликер, какао и взбитые сливки в его составе образуют уникальное сочетание, в котором можно уловить легкие оттенки каждого из ингредиентов.
