Котлеты из картофеля и моркови
Печенье Я могу их есть каждый день и они не надоедают. Картофель граммов. Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Они сочетают в себе мягкий и нежный вкус картофеля с ароматным и слегка сладковатым вкусом лука и моркови. К тому же это блюдо очень просто и быстро готовится, что делает его идеальным выбором для быстрой и вкусной еды в любое время дня.
Так что, если вы еще не пробовали картофельные котлеты с луком и морковью, то я очень рекомендую вам попробовать их! Обжарить картофельные котлеты на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Картофельные котлеты с луком и морковью Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео. Время приготовления: 1 час 20 минут Калорийность: ккал Порций: 4. Ингредиенты Картофель 4 шт Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Чеснок 2 зубчика Сыр твердый гр Панировочные сухари 4 ст л Зелень петрушки Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу.
Картофель очистить, порезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Обжарить лук с морковью на небольшом количестве растительного масла до румяности. Затем мелко порубленную зелень петрушки. Посолить, поперчить. Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.
Из полученного фарша руками сформировать котлеты. Картофельные котлеты с луком и морковью готовы. Приятного аппетита!
Вторые блюда. Рецепты вкусных блюд. Торт с эклерным кремом. Стейк из капусты с мясным фаршем. Салат из жареных баклажанов с помидорами. Картофель же сырой, значит время нужно дать, так что и мясо можно сырое, потом протушить. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные котлеты с морковью Отзывы 2.
Приготовил : Яна Горностаева. Количество порций 8. Калорийность ккал. Окорочок положите в кастрюльку, залейте водой и отварите, предварительно немного подсолив воду. Затем остудите его и обберите с кости мясо, мелко его порубив.
Натрите на терке очиненный лук, морковь и картофель. Все овощи для блюда должны быть свежими.
Переложите все подготовленные ингредиенты в большую пиалку. Затем добавьте к ним муку и пропущенные через пресс очищенные зубчики чеснока.
Вбейте два куриных яйца. Поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте содержимое пиалки.
Возьмите сковороду, налейте на нее немного подсолнечного маслица. Разогрейте на сильном огне, сделайте из фарша руками котлетки, обжарьте их с двух сторон до хорошей корочки. Затем налейте немного водички на сковородку, прикройте крышкой, убавьте газ, и тушите минут десять-пятнадцать до полной готовности.
Подавать котлетки можно с гарниром или без него. Если вы придерживаетесь вегетарианства, то можете просто не класть в фарш мясо. Тогда котлетки будут практически постными. Рекомендуем рецепты: Зеленая фасоль, тушенная с томатами Картофельное пюре классическое Печень с чесноком Салат на вафельных коржах Румяный сандвич с помидором. Картофельно-морковные котлеты Морковно-картофельные котлеты постные Котлеты из овощей Картофельные котлеты с геркулесом Морковные котлеты диетические Постные картофельные котлеты Овощные котлеты Картофельные драники с морковью Картофельные котлеты для детей Картофельные котлеты с начинкой Картофельные котлеты без яиц Картофельные котлеты с зеленью.
