Лобио в мультиварке, Лобио из красной фасоли в мультиварке - рецепт для Редмонд, Панасоник, Филипс
Вторые блюда Ваш адрес email не будет опубликован. Если собираетесь готовить лобио, фасоль лучше замочить на ночь и тогда время на приготовление лобио в мультиварке потребуется меньше. Кстати, орехи удобно измельчать в ступке, или прямо на столе, прокатав по ним несколько раз скалкой для теста. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
Посолите, перемешайте и продолжайте тушить. Грецкие орехи — это желательный, но все-таки необязательный ингредиент, потому что они на любителя, а также утяжеляют и удорожают лобио. Когда лук уже размягчится, настает время специй, то есть примерно через 15 минут. Самая известная кавказская смесь специй — это хмели-сунели. Она и ещё ароматные перцы и придадут грузинскому лобио тот самый вкус и аромат.
Если у вас нет такой готовой смеси, то подберите состав сами из следующих: молотых перцев, пряностей и сухих трав ориентировочно в равных частях - красный перец, душистый перец, черный перец, кориандр кинза , имеретинский шафран, базилик, укроп, чабер, петрушка, лавр, майоран, пажитник уцко сунели.
Готовое лобио, приготовленное в мультиварке, при необходимости досолите по вкусу и сопроводите свежей рубленой зеленью. Есть вариант, когда часть готового лобио, например, его треть или четвертая часть, пюрируется или давится толкушкой, а затем соединяется с основной частью из целых фасолин.
Приятного аппетита! Прекрасный рецепт! Необходимо отметить, что на стадии первоначальной варки фасоль может «убежать» из мультиварки.
Лично я первый час варю фасоль с открытой крышкой мультиварки, накрывая ее чашу простой крышкой от кастрюли, а последние полчаса уже тушу все с закрытой крышкой… Ответ: Борис, спасибо за рецепт! Вкусного лобио!
Лобио в мультиварке. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Рецепты из овощей в мультиварке , Рецепты из фасоли , Рецепты лобио. Гороховый суп в мультиварке. Рагу в мультиварке. Лобио из стручковой фасоли. Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Фаршированный перец в мультиварке.
Мы подготовили для вас несколько рецептов лобио в мультиварке, среди которых вы обязательно найдете вариант по вкусу. Содержание статьи.
Лобио можно подавать в качестве сытного гарнира к мясу или птице, а также использовать как основное блюдо. Очень удачно оно сочетается с традиционным грузинским соусом аджикой, поэтому не забудьте поставить баночку с ароматным томатным лакомством на стол.
Интересно: «Лобио» — это «фасоль» по-грузински.
Это отличный вариант для тех, кто соблюдает пост или не ест мясных блюд. В фасоли, как известно, содержится большое количество растительного белка, который быстро насыщает, придает энергии даже с небольшой порции.
Изначально для приготовления лобио брали не красную фасоль, а специальные гиацинтовые бобы. Главное правило приготовления классического лобио заключается в том, чтобы фасоль оставалась целой и не разваривалась. Лобио в мультиварке выходит именно таким, потому что уникальный режим работы устройства выдерживает нужную температуру и сохраняет каждую фасолинку в первоначальном виде. Полезный совет: Поскольку фасоль готовится очень долго, перед термической обработкой ее рекомендуется замочить в теплой воде на 12 ч.
Если вы торопитесь с обедом, допустимо использовать консервированную фасоль, но это уже будет шагом в сторону от традиционной рецептуры. Лобио в мультиварке можно готовить не только из красной, но и из белой фасоли. Однако крайне не рекомендуется смешивать несколько сортов, поскольку время приготовления у них отличается, и в результате блюдо получится неоднородным. Возможно ли сделать лобио в мультиварке еще сытнее и вкуснее?
Конечно же да — просто добавьте туда мясо! Грузинская кухня изобилует рецептами вкуснейших мясных блюд, и эта вариация лобио не является исключением. Мясо можно брать любое: свинину, говядину, баранину или даже курицу. В зависимости от выбранного сорта будет отличаться время приготовления блюда.
В нашем рецепте мы будем готовить лобио в мультиварке с сочной свининой. Лобио придумали уже очень давно, и нет ничего удивительного, что за это время изобрели альтернативные способы приготовления блюда.
Этот рецепт как раз из таких «фантазий».
Выглядит угощение очень эффектно, а его вкус и консистенция напоминают хумус.
- Печень С Грибами В Мультиварке
- Как Приготовить Мясо В Мультиварке
- Как Приготовить Омлет В Мультиварке
- Сварить Овощи В Мультиварке
- Плов В Мультиварке Скороварке Скарлет
- Грибной Суп В Мультиварке
- Говядина С Консервированной Фасолью В Мультиварке
- Печень Куриная Тушеная В Мультиварке
- Как Приготовить В Мультиварке Пшенную Кашу
- Как Сделать Ветчину В Мультиварке
