Огурцы с горошком на зиму
Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Нам понадобится:. Шаг 3 Ссылка. Замечательный рецепт маринованных огурчиков на зиму. Набор для «Оливье».
Встряхиваем периодически, чтобы горошек компактно разместился в банке. Таким образом, в банку можно вместить обычную магазинную порцию консервированного зеленого горошка — г. Теперь вливаем в банки кипяток на огурцы, прикрываем любыми чистыми крышками, даем постоять минут. Воду сливаем в кастрюльку и повторяем этот шаг заново — кипятим, заливаем, ждем минут, сливаем.
Перед третьей, последней, заливкой всыпаем в слитую воду с банок а ее получится примерно около полулитра соль, сахар, добавляем уксус. Кипятим и возвращаем жидкость в банки. Теперь можно огурцы с зеленым горошком укупорить на зиму, перевернуть, дополнительно стерилизуя крышки, укутать для медленного, постепенного охлаждения до завтра.
Эта несложная заготовка для оливье на зиму станет спасением в цейтнот и поможет вам подготовить праздничный стол по всем правилам хорошего застолья. Храните такие консервированные огурцы с зеленым горошком в прохладном и, желательно, темном месте, не вынося летом на теплые лоджии и балконы. Приятного вам аппетита, удачных заготовок и вкусного новогоднего «Оливье»!
Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
Кулинарные рецепты и фоторецепты. Чеснок так же по вкусу. У меня 1 крупный зубчик, разрезанный пополам. Дальше В банку осторожно влить кипяток, накрыть их простерилизованными крышками, дать постоять 5 минут. Затем воду слить в кастрюлю, довести ее до кипения и снова залить банку кипятком на 5 минут. Снова сливаем воду в кастрюлю. И готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, уксус. Снова доводим до кипения и заливаем банки доверху кипящим маринадом. Назначение: На обед На природу На ужин Неожиданные гости.
Теги: заготовка закуска. Вкусы: огуречный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные. Огурец небольшие,сколько войдет в литровую банку Горошек зеленый свежий или мороженный — г Вода — мл Соль без горки — 1 ст.
Сахар без горки. Чеснок — 1 зуб.
Зелень для консервации. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Зеленый горошек хорошо помыть и отварить в течение минут. Воду слить. Перевернуть вверх дном и дать остыть.
Можно укутать. Но я этого никогда не делаю. Расход продуктов дан на 1 банку объемом 1 литр. Воды для маринада может уйти и меньше, чем гр. Все зависит от плотности укладки огурчиков. Но все-равно лучше готовить маринад по рецепту, не уменьшая воду. В рецепте ничего не меняла. Хочу попробовать какой будет вкус. А после уже откорректирую. Мне кажется, что получаться огурчики сладковатые. На пробу сделала две литровые баночки.
Для соли, сахара и уксуса я использовала мерную столовую ложку от ХП. Если нет такой, тогда обычную столовую. Но соль и сахар брать без горки. Хотя такое ассорти можно закрыть по любому рецепту, которым вы пользуетесь для консервации огурцов. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: заготовка, закуска. Ингредиенты для «Консервированные огурцы с зеленым горошком»:. Консервированные огурцы с зеленым горошком. Похожие рецепты Огурцы "От Марины". Супер огурцы на зиму легко и просто. Огурцы консервированные хрустящие. Огурцы по-венгерски. Медовые огурцы с куркумой. Огурцы наивкуснейшие.
Огурцы на зиму. Соленые огурцы "Хрустящие". Огурцы хреновые. Показать больше рецептов. Фотографии «Консервированные огурцы с зеленым горошком» от приготовивших 2.
Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Очень понравился рецепт. Делала в прошлом году на пробу 4 литровых баночки с замороженным горошком. Выжила только одна,которая хранилась в холодильнике,остальные вспенились и скисли Вывод,хранить надо в холодильнике. Да,баночка которая спаслась очень понравилась,отличная идея для салатов.
Вчера закатала три баночки. До утра дожила одна. И она потом вздулась. Пришлось открывать. В общем я конечно расстроилась, но для двух банок из которых ночью все вытекло я сварила новый рассол, залила в банки, и на всякий случай, простерилизовала их 20 минут.
Из третьей банки слила рассол, прокипятила его и снова залила в банку. Теперь надеюсь, что с банками будет все хорошо и зимой будем есть и нахваливать честно говоря, готовить подобное мне понравилось , и в следующий выходной хочу попробовать ещё раз.
Спасибо большое. Странно,у меня огурчики стояли без проблем. Недавно открыла баночку -готовила винегрет и был повод использовать заготовку. В общем мне понравилось -огурчики отменные, а горошек отличался от покупного и это было непривычно, но вкусно! Готовим заготовку на зиму «Для оливье» Сегодня заготавливаем огурцы вместе с зелёным горошком. В чистую банку кладём укроп, листья смородины и вишни, чеснок.
Укладываем в банку поплотнее огурцы, сверху высыпаем горошек. Закатаем крышками и перевернём вверх дном до остывания. Отзывы 29 :. Iv Olendr 10 Августа Полезная идея, Надя! Юна 11 Августа Спасибо,Инна! Юна 11 Августа Такая заготовка у меня в первый раз! Юна 11 Августа И горошек мы же отвариваем,он уже полуготов,остается только простерилизовать!
Юна 11 Августа Спасибо,Люда! Юна 11 Августа Ну почему одного вкуса!? Юна 11 Августа Спасибо,Аурика! Сая 15 Августа Простите не поняла 6 шаг последнее предложение Юна 16 Августа Тут упоминается процесс стерилизации банок.
Юна 16 Августа Если не понятно то спрашивайте еще!
Саида 18 Августа Спасибо большое теперь ясно Саида 18 Августа Простите еще возник вопрос а по плечики это какая часть банки??? Юна 18 Августа "По плечики" - это та часть банки где начинается сужение банки к горлышку.
Юна 18 Августа вот фото. Юна 18 Августа Готовьте на здоровье! Татьяна 23 Ноября Сегодня открыли баночку Юна 23 Ноября Спасибо за комментарий! Я рада, что рецепт понравился! Вера 27 Июня Врут засранцы. Все банки по взрывало. Kyrylo 22 Июля наверное опять что-то неправильно сделали. Гость 22 Июля В этом рецепте мало соли.
Галина 28 Июля Соли мало!!! Галина 13 Сентября У меня тоже все банки вздулись! Не тратьте время и не переводите продукты! Anjel 31 Августа У меня получились вкусные. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 3 3 часа назад. Куриные локотки жаренные на сковороде 2 3 часа назад. Французские тосты с бананом и вареньем 8 12 часов назад. Кето маффины из говядины с розмарином 2 22 часа назад.
Дрожжевое тесто без яиц и молочных продуктов 6 вчера. Другие материалы сайта: Консервированные огурцы с кетчупом чили Этой очень вкусной и остренькой закуске зимой будут рады все.
- Салат Из Печени Трески С Яйцом И Огурцом
- Пицца С Охотничьими Колбасками И Огурцами
- Паста Из Огурцов
- Рассол Для Малосольных Огурцов На 1 Литр Воды
- Салат Огурцы По Корейски На Зиму
- Салат Из Креветок И Кальмаров С Огурцом
- Огурцы Холодным Способом С Водкой
- Огурцы На Зиму Сладкие
- Сельдь Под Шубой С Соленым Огурцом