Пасха царская заварная, Царская заварная Пасха
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Для меня это новый вид пасхи. Приготовление заварной пасхи "Царская". Сложность: средне. Цитировать Имя Евгения Подробно прочитала рецепт и смутил один момент.
На грамм творога 19 грамм белка. Но так как пасха заварная царская готовится из жирного творога, учтите, что и жира в нём около 19 грамм. Употребляйте пасхальные кушанья в меру, ведь чревоугодие — грех. Да и после долгого поста для желудка довольно тяжело воспринимать тяжёлую пищу.
Для пасхи действительно нужно выбирать свежайшие продукты, иначе не то. Использовала и домашний творог, и домашние яички, получилось отлично. Уже сегодня уплели остатки, хотя готовила, умножив представленные тут пропорции на 2. Сделала пасху по данному рецепту.
Получилось не только красиво, но и очень вкусно. Спасибо за понятный и развернутый рецепт. Никогда не думала, что можно делать заварную пасху. Обязательно сделаю ее по этому рецепту, спасибо за подробное описание!
Интересный и новый рецепт, никогда раньше такого не встречала. Обязательно на пасхальные праздники приготовлю эту пасху. Спасибо за рецепт. Огромное спасибо за подробный рецепт! Давно искала подходящий рецепт творожной пасхи, попадались сложные рецепты за которые было страшно браться, а эта получилась с первого раза.
Очень вкусная, детям особенно понравилась! Давно посматриваю на рецепт заварной пасхи. Очень хочется приготовить, но боюсь, что не получится. В этом году все же попробую, очень уж аппетитно выглядит на фото. Заварная пасха — это прекрасное блюдо, но готовить его необходимо с умом, неукоснительно соблюдая всю последовательность действий, представленных в рецепте!
Для меня это новый вид пасхи. Много восторженных отзывов слышала о творожной пасхе, но даже никогда ее не пробовала. В приготовлении она не такая сложная, как традиционная из муки, так что обязательно в этом году попробую. С первого раза получилось не очень хорошо. Наверное потому что я делал немножко по своему и отошел от рецепта. Блюдо очень вкусное и калорийное, особенно будет очень полезно для детей. История приготовления Пасхи.
Приготовление: Выбирайте только свежайшие продукты наилучшего качества, из которых будет готовиться творожная пасха. Рецепт заварной пасхи можно немного видоизменить по своему усмотрению.
Например, вместо цукатов добавить изюм, а вместо кешью — миндаль или фундук. Установите кастрюльку сверху, как мы это делаем, когда готовим на бане. Охладите массу. Чтобы процесс шел быстрее, помешивайте её. Когда творожная смесь достаточно остынет, оставьте её в холодильник на пару часов.
Или ускорьте охлаждение, поместив ёмкость в морозильную камеру. Параллельно займитесь изюмом. Промойте его в нескольких водах, после залейте крутым кипятком. Оставьте на четверть часа запариваться. После слейте жидкость, добросовестно просушите ягодки. Одновременно взбейте сливки. Они должны быть хорошо охлаждены, чтобы взбились до необходимого состояния.
Работайте миксером сначала на минимальной скорости, постепенно увеличивая её до максимума. Взбивайте до жестких пиков. Соедините сливки с охлажденной творожной массой. Аккуратно перемешайте.
Введите просушенный изюм. Вновь осторожно размешайте. Возьмите специальную разборную форму для формирования пасхи. Установите в широкую миску, в которую будет стекать лишняя жидкость. Постелите двойной слой марли так, чтобы её бока свисали с большим запасом. Переложите смесь в форму для пасхи, застеленную марлей. Сверху прикройте марлей и установите небольшой груз. Поместите форму в глубокую миску и уберите на стуки в холодильник.
Периодически сливайте жидкость, которая выделяется. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Ванильный сахар. Сливочное масло. Творог протрите через мясорубку и перемешайте со сметаной, яйцами, обычным и ванильным сахаром.
В воду можно добавить лёд.
