Паштет из свежей горбуши, Рыбный паштет из свежей (отварной) рыбы: 11 рецептов
Шаг 2 Ссылка. Спасибо Вам за рецепт. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Советуем на каждый из них положить по кружочку маринованного огурчика, будет еще вкуснее. Все о еде.
Обычно его используют для приготовления бутербродов. Советуем на каждый из них положить по кружочку маринованного огурчика, будет еще вкуснее. Остается перемешать продукты и остудить паштет в холодильнике.
Очень вкусной эта закуска получается из окуня, но использовать для нее можно любую другую рыбу. Благодаря заварке лосось приобретает копченые нотки, и сделанный из него паштет приобретает неординарный вкус.
Многие привыкли есть скумбрию соленой или копченой, в то время как в вареном виде эта рыба тоже полезна и не противопоказана людям, которым нельзя соленого.
Рыбный паштет — оригинальный и без преувеличения удачный способ ввести в свой рацион вареную скумбрию и при этом продолжить получать удовольствие от еды. Сделанный по данному рецепту паштет обладает изысканным и в меру пикантным вкусом. Желая добавить закуске пикантности, оливки можно заменить каперсами или корнишонами, а базилик — укропом. По данному рецепту рыбный паштет можно приготовить для длительного хранения.
Для этого его нужно разложить по чистым банкам, простерилизовать их около часа и закатать. Хранить такую закуску можно до 6 месяцев в основной камере холодильника или в холодном погребе. Однако если крышка вздуется, заготовку придется выбросить. Закрытый по данному рецепту паштет будет хорошо стоять даже в прохладном помещении. Срок его годности — 12 месяцев. Из указанного в рецепте количества ингредиентов выйдет 4 пол-литровые банки или три банки емкостью 0,,75 л.
Рыбный паштет запекают на водяной бане в течение часа, подают с майонезом или розовым соусом.
Получается, скорее, суфле, а не паштет, но мы не удержались от соблазна познакомить наших читателей с рецептом этой изумительной закуски. Рыбный паштет во многих странах намного популярнее, чем сделанный из мяса или печени. Мы сделали подборку рецептов этого блюда из свежей рыбы, которую обычно предварительно отваривают.
Они достойны того, чтобы пополнить записную книжку любого кулинара. Калорийность ккал. Простой рецепт паштета из горбуши: Чистим рыбу и избавляем от костей. Нарезанное сливочное масло кладём в блендер, затем кладём рыбу и обжаренный лук.
Измельчаем блендером до однородной массы. Затем с помощью лопатки или ложки перемешиваем для пышности. Добавляем порезанный укроп, перчим по вкусу, солим и тщательно перемешиваем. Готовый продукт ставим в холодильник минут на 20, чтобы он застыл. Рекомендуем рецепты: Тосты с селедкой Кальмар, жаренный в кляре Салат "Майский" без майонеза Атлантическая треска с мисо Рыба в пароварке в фольге. Паштет из скумбрии и горбуши Паштет из фасоли с горбушей Паштет из рыбьих голов Форшмак из горбуши Паштет из красной рыбы Рийет из горбуши Форшмак с творогом Паштет из лосося Рийет из скумбрии Паштет с копченой скумбрией Форшмак паштет из сельди Паштет из молок лосося.
Салаты с горбушей Горбуша в духовке Супы из горбуши Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Ира Качулина Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
