Как приготовить лапшу удон с курицей, Удон с курицей и овощами: пошаговый рецепт приготовления
Калории 70,37 кКал. Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки. Имбирь нарезать мелкими кусочками. Поставить лайк.
Изучите рецепт и приготовьте сытную лапшу удон. Удон — популярный вид японской лапши из пшеничной муки. Считается, что впервые японцы узнали о ней в VIII веке н.
В древних летописях удон называли «мугинава» или «табата». Появление лапши связывают с священником-буддистом Кукаем. Он привез рецепт лапши, которую называли пищей для ума, духа и тела, из Китая.
Традиционно к лапше удон добавляют мясной или рыбный бульон, креветки, зеленый лук, сыр тофу, соевый соус и мирин, а также разнообразные овощи и мясо, например курицу.
Куриное филе промойте и обсушите. Нарежьте его тонкими полосками. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте, чтобы мясо напиталось специями. Корень имбиря очистите. Нарежьте его сначала тонкими слайсами, а затем очень мелким кубиком.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте ингредиент. Добавьте на сковороду к имбирю куриное филе. Перемешайте ингредиенты. Установите средний огонь и обжаривайте филе, периодически помешивая, около 5 минут.
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиком, а морковь — тонкой соломкой. Первым добавьте к куриному филе лук, перемешайте и обжарьте ингредиенты вместе 2 минуты. Выключите плиту. Добавить в сковороду крупно нарезанный зеленый лук и перемешать. Лапша удон с курицей и овощами готова.
Советы Если вы хотите украсить лапшу удон с курицей , можете использовать кунжут, семя льна, измельченные тыквенные семечки.
Поставить лайк.
Распечатать рецепт. Похожие рецепты:. Елена Елизавета Регина Алёна Оставить отзыв Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css. Ваше имя.
ООочень вкусно! Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Лапша с курицей в соусе терияки.
Автор: Валентина 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Китайская кухня Пошаговые рецепты. Лапша ширатаки с индейкой. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Гречневая лапша со стручковой фасолью и свининой. Гречневая лапша соба с грибами, луком и индейкой. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов.
Фунчоза с овощами, сыром и беконом.
Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Основные блюда Китайская кухня. Жареная лапша с говядиной и перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Феттучини ширатаки с печенью. Автор: Лоскутова Марианна 12 ингредиентов.
