Сердечки индейки в сливках, Сердечки индейки в сливочном соусе: В чем отличие от куриных?
Приготовить еще. Ингредиенты: Как вкусно приготовить куриные сердечки в сливках: ШАГ 1. На форуме. Даже муж, предпочитающий всем кулинарным изыскам кусок отварной баранины, оценил и с удовольствием уплетает!! Индейка в пармезане под апельсиновым соусом.
Углеводы 2,82 грамм. Будет готово через 1 час 20 минут. Время на кухне 1 час 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените обычную соль на морскую, так как морская соль более полезна. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Сердечки и грибы положите в миску. Лук, масло и зелень положите на тарелку.
Сливки и бульон поместите в тары. Чеснок и лавровый лист поместите в тару. Шаг 1. Срежьте с сердец жилки, протоки и пленки, порежьте пополам, выложите в сковороду с сливочным маслом и посолите.
Жарьте на небольшом огне под крышкой 30 минут.
Шаг 2. Грибы нарежьте и добавьте к сердечкам. Лук почистите, вымойте, нарежьте полукольцами. С одной стороны — это плюс: разделывать гораздо удобнее. С другой — минус, потому что их недостаточно надрезать, чтобы промыть, а надо делить минимум пополам.
Потому что сердечко целиком просто неудобно будет есть. Забегая вперед, скажу, что получается так же вкусно, как и с куриными, но есть пара нюансов. Нам понадобится:. Как готовить:. Сердечки разрезать и очистить от остатков крови и обсушить. Можно промокнуть бумажным полотенцем, можно оставить минут на 15 в дуршлаге, периодически помешивая сердечки, чтобы как можно больше воды стекло. Сковороду очень хорошо разогреть с растительным маслом, выложить сердечки и обжарить, помешивая, до изменения цвета со всех сторон.
Потом добавить мело порезанные морковь и лук. Я не люблю натертую морковь, поэтому почти во все блюда режу ее кубиками. Вы делайте, как хотите. Обжарьте вместе с сердечками до того момента, когда лук начнет менять цвет, а морковь станет чуть мягче. Огонь все время сильный.
В этот момент равномерно рассыпьте по сердечкам и овощам муку и все перемешайте. Муку нужно прогреть — уйдет характерная горчинка. К этому моменту в сковороде уже не останется влаги. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Куриные сердечки в сметанном соусе. Куриные сердца тушёные в соевом соусе с овощами. Куриные потрошки в сметанном соусе. Куриные сердечки с макаронами в томатно-сливочном соусе.
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке. Куриные сердечки в томатно- сметанном соусе. Сердце индейки тушеное с овощами. Куриные сердечки в сливочном соусе с картофелем. Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе.
