Торт бочка с икрой, Торт «Бочка с икрой»
Третий корж тёмный промазываем хорошенько джемом и укладываем поверх безе, прямо стороной, смазанной джемом безе должно соединиться с джемом. Это уже молекулярная кухня Я как-то сохраняла себе рецепт икры из желе, тоже хотела попробовать сделать бутерброды с икрой, удивить, да забыла, а идея очень прикольная!!! Вот так должно получиться с боку. Очень классный!
Всем самого доброго времени суток. Сегодня кратко разберем составляющие торта "Сёмга с икрой", а так же узнаем про калорийность торта и БЖУ. Мы подготовили серию ярких познавательных табличек по каждому тортику и в ближайшее время познакомим Вас со всеми Канал ВО! Простые Рецепты. Вкусная семейка. Приготовил блинный закусочный торт с красной икрой и сёмгой к масленице. Рецепты для лентяев. Большая подборка Рецептов на Новогодний стол - 96 Рецептов на Новый год Минутки творчества, Ватная игрушка.
Приветствую друзья хочется эти фотографии оставить на память, как свой первый результат в конкурсе по ватной игрушке. Чем накрыт стол? Осётр запечённый, украшенный дольками лимона, лебедь с яблоками, свадебный торт, запеченый молодой поросенок, украшенный помидорами и морковкой, хамон, блины, картофельное пюре, разновидности хлеба, красная икра, черная икра, дыня, арбуз, бочка с вином, чайный сервиз на 6 персон, а украшает стол свадебная пара Царевич Елисей и молодая Царевна.
Данная композиция выполненая по сказке А. Пушкина "Мертвая царевна и семь богатырей" эпизод пир на весь мир, свадьба Чтоб я так жил:. Сеть супермаркетов. Блинный торт с икрой и лососем. Мука пшеничная 1,5 ст. Масло растительное 4 ст. Яйцо куриное 2 шт. Сахар 2 ст. Сода пищевая 1 ч.
Каперсы маринованные ст. Свежая зелень укропа пучок Способ приготовления Шаг 1 В большую миску или кастрюлю разбейте два сырых яйца, добавьте соль, сахар, перемешайте. Цветкова Наталья.
Салат,от которого не могу отказаться уж очень вкусный : это и салат,и закуска, и торт - рецепт 3 в 1. Салат "Рябина на снегу". Праздничный икорный торт. Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Торт «Бочонок с икрой» Вкусный шоколадный торт с вишней и сливочным кремом.
Оригинальное оформление торта «Бочка с икрой» не оставит никого равнодушным. Ингредиенты Бисквит: Яйцо куриное - 6 шт. Мука пшеничная - г Сахар - г Разрыхлитель - 2 ч. Какао-порошок - 30 г Масло растительное - 4 ст. Вода кипяток - 4 ст. Начинка: Вишня без косточек - г Сахар - 3 ст. Вода - мл Крахмал - 1 ст. Масляный крем: Масло сливочное - г Сахарная пудра - 2 ст. Масло растительное Краситель пищевой. Фото готового блюда Мария автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 39 голосов.
Процесс приготовления Меня всегда привлекают оригинально оформленные торты. За основу взят шоколадный торт с вишней и сливочным кремом, любимая классика. Отмерить ингредиенты для бисквита.
Полезные подборки и рецепты Кремовые торты Подборка рецептов Торт на 30 лет для девушки. Шоколадные торты Подборка рецептов Торт «Прага» в мультиварке. Шоколадный торт с вишней Подборка рецептов Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Бисквитные торты Подборка рецептов Медовый торт в мультиварке.
Торты из мастики Подборка рецептов Торт «Паровозик из Ромашково». Новогодняя выпечка Коллекция рецептов Пряники «Свинка». Выпечка с вишней Коллекция рецептов Коврижка с вареньем. Новогодние десерты Коллекция рецептов Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом. Торты на день рождения Коллекция рецептов Торт «Бабочка». Новогодние торты Коллекция рецептов Новогодний торт «Часы». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
Нравится 0. Мария Автор рецепта. Ида, не пробовала, но скорее всего да, если качественные продукты и всё правильно сделано. Наталия М. Маруся, у меня все, слова закончились!! Потрясающий торт!!! Мария, очень круто получилось!
Это уже молекулярная кухня Я как-то сохраняла себе рецепт икры из желе, тоже хотела попробовать сделать бутерброды с икрой, удивить, да забыла, а идея очень прикольная!!! Торт великолепно смотрится!!! С помощью миксера смешать до однородной консистенции молоко с шоколадом. Дать остыть до теплой температуры палец, опущенный в молоко, не должен обжигаться. Продолжая взбивать, в 6 приемов добавить сахар. Его не получится растворить полностью, но вмешать хорошо нужно.
В яично-майонезную смесь в три приема добавить мучную составляющую теста. Дно формы 22 см в диаметре выстелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом. Готовность проверять спичкой. Перед тем, как корж будет вынут, ему нужно дать остыть 15 минут. Поместить на решетку для полного остывания не менее одного часа!
Пока коржи пекутся и остывают, можно заняться кремами. Их в этом торте будет два. Отделяем белки от желтков. Белки смешать с сахаром в отдельной кастрюльке и, поставив их на водяную баню, взбивать с помощью миксера до состояния густой пены.
Температура ни в коем случае не должна превысить температуру человеческого тела. Лучше холоднее, чем теплее. Постепенно добавить масло по 2 ст ложки и взбивать до получения лёгкого воздушного крема. Крем второй — простой. Содержимое пакетика растворить в молоке, поставить на маленький огонь и, непрерывно помешивая, довести до загустения крема. После того, как все коржи будут испечены и охлаждены, крема готовы и тоже остужены, можно приступать к сборке торта. Два коржа самый нижний и верхний смазываем вишневым конфитюром, а затем сверху шоколадным кремом.
Оставшиеся два коржа смазываем пудинговым кремом. Делаем икру. Собственно, подготовка к метанию икры должна начинаться за 6 часов до часа икс — бутылку с маслом нужно поставить в морозильную камеру для охлаждения и подготовить кубики льда. Масло загустеет, станет белесым по цвету, тягучим. Содержимое пакетика с желе смешиваем с сахаром, вливаем воду, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Вообще по этому рецепту воду надо почувствовать, если дать ее чуть больше нужного, то желе не будет успевать застывать по дороге до дна емкости с маслом. В общем, удачи в опытах :. Пока варится желе, достать из морозилки масло и перелить его в высокую! В нее же положить кубики льда. Дальше берем шприц например, 10 кубиков , набираем в него желе и начинаем с расстояния капать в масло.
Масло должно вытечь сквозь пальцы, а икринки остаться. Их осторожно переложить в блюдечко и поставить в холодильник. Теперь настала очередь сборки коржей в единый торт. Два коржа, которые будут самыми нижними и верхними, обрезаем по периметру на 1 см формируем форму будущей бочки.
Два средних оставляем без изменений. Коржи складываем друг на друга и промазываем их со всех сторон оставшимся шоколадным кремом с помощью обычной ложки. Очень важно заполнить кремом все пустоты между коржами. Маленькая хитрость: торт будет собираться на том же блюде, что и подаваться после сборки его будет невозможно переложить. Поэтому, чтобы не запачкать кремом края блюда, их можно накрыть пищевой фольгой.
После того, как торт будет готов, ее легко убрать и получить красивый торт на чистом блюде. Теперь очередь за мастикой. Сразу оговорюсь, что нам понадобилось несколько часов, чтобы подобрать цвета и таким образом слепить мастику, чтобы имитировать структуру дерева. Так как я теперь знаю, что нужно делать, в следующий раз количество времени, которое нужно затратить на торт, будет намного меньше. Работа с мастикой требует знаний многих нюансов, поэтому я вдаваться в детали не буду, опишу лишь общий ход работы.
Нам понадобится жевательный зефир, сахарная пудра и пищевые красители: желтый и коричневый. Жевательный зефир растопить в микроволновке до состояния «поплывшего». Добавить в него сахарную пудру и месить руками, пока мастика не станет похожей на пластилин и перестанет липнуть к рукам.
