Цветаевский пирог с ягодами, Цветаевский пирог с ягодами и сметанной заливкой — рецепт с фото пошагово
Кухни мира Меня зовут Юлия. На вид вышел красивым. Нравятся наши рецепты? Видно в вашей духовке на на меньшей температуре и дольше надо
Поставьте пирог и выпекайте его около 1 часа. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Выньте из формы и остудите. Пирог полностью остудите, а затем посыпьте через сито сахарной пудрой.
Украсьте мятой, свежими ягодами. Нарежьте кусочками и подавайте к горячему чаю. Рекомендуем в обязательно порядке остудить цветаевский пирог с замороженными ягодами до комнатной температуры, а затем убрать на часов в холодильник.
Подавать десерт охлажденным. В зависимости от сладости ягод, которые вы будете добавлять в цветаевский пирог, количество сахара в заливке можно увеличивать или уменьшать. А вместо сахара и вовсе можно добавить немного сгущенного молока.
Открытый пирог с замороженными ягодами можно готовить круглый год, это идеальный десерт к чаю для всей семьи. Летом и осенью, когда настает пора заготовок и ягоды можно собирать в своем саду или недорого купить в магазинах или на рынке, то есть много способов сохранить их вкус на весь год.
Можно сварить варенье или джем, можно высушить для горячих напитков, можно просто сварить и законсервировать компоты.
А можно выбрать самый простой способ — перебрать, тщательно промыть, обсушить и порционно заморозить. Причем можно замораживать как отдельные виды ягод, так и ассорти. Смесь разных замороженных ягод — отличная начинка для открытого пирога. Пирог с ягодами из бездрожжевого теста — это вариант, обреченный на успех. Тесто настолько неприхотливое и легкое в приготовлении, что с ним справится даже ребенок. Ягоды подойдут любые, хоть свежие, хоть замороженные. А покупать для него ничего не придется — все продукты найдут в холодильнике.
Кстати, такой пирог всегда выручит, если нужно срочно использовать сметану с истекающим сроком годности или чуть помятые ягоды. Попробуйте приготовить пирог с красной и черной смородиной к домашнему чаепитию и убедитесь сами. Рецепт песочного пирога с творогом и ягодами предельно прост: рассыпчатое песочное тесто, нежный творожный крем и свежие сочные ягоды.
То, что нужно, чтобы удивить и порадовать нежданных гостей. Ягоды выбирайте по вкусу. Подойдут любые. Сочетать лучше сладкие и кисло-сладкие плоды. Творог выбирайте натуральный и свежий. Жирность не имеет значения. Лучше взять в пачках, он более однородный по структуре.
Только следите, чтобы творог не был слишком жидким. Либо, замените его рикоттой. Готовый пирог можно, украсить сахарной пудрой листиками мяты. Такую выпечку не стыдно подать на праздничный стол или по особому случаю.
Главная Рецепты Цветаевский пирог с замороженными ягодами. В избранное Поделиться. Цветаевский пирог с замороженными ягодами Фото: gastronom. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Цветаевский пирог с клубникой Этот рецепт пирога популярен своим универсальным тестом и вкуснейшей сметанной заливкой.
Основа подходит для любых сезонных ягод или фруктов, и пирог получается всегда одинаково вкусным. Сегодня приготовим Цветаевский пирог с клубникой. Эта ягода чуть оттенит своей кислинкой сладость пирога и сбалансирует вкусы. Мне нравится этот пирог тем, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, а по вкусу он чем-то напоминает чизкейк, который очень любят в моей семье.
Разрыхлитель - 1 ч. Для начинки со сметанной заливкой: Клубника свежая - г Сметана жирная - г Сахар - г Мука - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Ванилин - 0,5 ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты для пирога, они должны быть комнатной температуры.
Полезные подборки и рецепты Пироги с клубникой с заливкой Подборка рецептов Творожный пирог с клубничным муссом. Открытые пироги с ягодами Подборка рецептов Пирог с клубникой и безе.
Цветаевский пирог Подборка рецептов Цветаевский пирог с малиной. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Цветаевский пирог один из любимых. Готовим с разными начинками. Летом клубника, вишня. Зимой яблоки, груши. Гововьте, не пожалеете. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта.
Очень понравилась идея клубничного пирога. Подскажите пожалуйста диаметр формы. Нравится 6. Нравится 1. Татьяна, скажите почему после выпечки пирог оседает - чего не хватает? Нравится 3.
Анастасия Новичок. Прекраснейший пирог, такая вкуснотища Добавляю в свою книгу любимых рецептов ; P. Правда делала из замороженной клубники, в следующий раз уже из свежей испеку Прикрепленные фото:.
Анастасия, какая красота!!! Теперь буду печь из нее тоже, я всегда замораживаю ее, но только к шампусику. Татьяна, ооо, заморозка ягод к шампусику - отличная идея, буду тоже так делать Кстати, вот на второй день пирог действительно становится похожим на чизкейк - просто я такой сумасшедший фанат чизкейков, что для меня это просто песня Анастасия, бросаете одну замороженную клубничку в бокал и никакого льда не нужно очень и очень рада, что пирог понравился, обожаю и его, и замороженную клубнику с шампусиком.
Вот что у меня получилось Прикрепленные фото:. Людмила, очень рада, что рецепт понравился Надеюсь, вам будет вкусно так же, как и нам. Людмила, это уже классика, надеюсь, что он вам тоже понравится.
Какой красивый пирог получился! Не сомневаюсь, что очень вкусный!
