Тушеная капуста с бараниной, Тушеная капуста с бараниной — рецепт с фото пошагово
![Тушеная капуста с бараниной](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
X Войти на ЕДА. Вкусная тушёная капуста на сковороде. Сам процесс не потребует от вас много усилий. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Последним слоем, опять же, должна стать белокочанная красавица.
![Тушеная капуста с бараниной](https://static.1000.menu/img/content/28641/ochen-appetitnaya-tushenaya-kapusta-s-baraninoi_1536306831_15_max.jpg)
Поместить казан или форму с капустой и бараниной в предварительно разогретый духовой шкаф и готовить кушанье в течение 1 часа. Картофель почистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Через час извлечь казан с кушаньем из духовки, выложить сверху капусты ломтики картофеля, посолить по вкусу. Снова поместить казан в духовку и тушить капусту еще 30 минут. Дать блюду настояться под закрытой крышкой минут, после чего разложить в порционные тарелки и сразу же подать на стол.
Для приготовления капусты по данному рецепту следует выбирать мясо молодого барана или ягненка, так как именно оно обладает мягкостью, необходимой для рагу.
![Тушеная капуста с бараниной](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-e767ce08e1f13c546029e0482c2282c4.jpg)
Отличить такое мясо от более старого можно по светло-красному оттенку и белоснежному жиру мясо старых баранов — темно-красное, жир — желтый. Если вас несколько смущает специфический запах баранины, присущий этому виду мяса, следует сделать две вещи. Во-первых, срежьте по максимуму жир. Во-вторых, используйте в приготовлении такие добавки как чеснок, сушеный майоран, имбирь, розмарин, тмин и др. К капусте тушеной с бараниной можно подать маринованный репчатый лук, свежую зелень и сметану.
Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда. Войти Зарегистрироваться. Капуста тушеная с бараниной Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Тушеная капуста.
Как приготовить капусту тушеную с бараниной: 1. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита! Ольга Иванченко опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. Тушеная капуста.
![Тушеная капуста с бараниной](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/10/tushenaya-kapusta-s-myasom.jpg)
Тушеная капуста в пароварке. Капуста тушеная с картошкой в духовке. Капуста тушеная с курицей и рисом. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мясные блюда Блюда из баранины 6 августа В избранное. Купить продукты. Баранина — это продукт, популярность использования в кулинарии которого взяла свое начало от разных народов Кавказа. Баранье мясо стало известным благодаря своему богатому составу: большое количество белка, полезных минералов магний, кальций, натрий, фосфор, железо, калий , витамины группы B. Специалисты советуют употреблять баранину для профилактики аутоиммунных заболеваний, рахита.
Баранина, тушеная с капустой станет отличным вариантом как для тихого семейного ужина, так и для праздничного застолья. Калории 86,23 кКал. Белки 5,87 грамм. Жиры 5,57 грамм. Углеводы 3,12 грамм. Будет готово через 2 часа 10 минут. Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
![Тушеная капуста с бараниной](https://static.1000.menu/img/content/28641/ochen-appetitnaya-tushenaya-kapusta-s-baraninoi_1536306831_14_max.jpg)
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Кавказская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Тщательно выбирайте баранину, обратите внимание на цвет мяса — оно должно быть нежно-розового цвета, возьмите реберную часть. Покупайте овощи свежими. Пошаговый фоторецепт подготовиться Очистите баранину от жира, разрежьте на куски.
Вымойте овощи, из перца достаньте семена. Нарежьте кольцами лук и морковь.