Яблоки в шоколадной глазури, Яблоки в пивном кляре с шоколадной глазурью
Низкокалорийные рецепты. Кондитерские изделия. Второй завтрак.
Рецепт яблок в глазури очень прост, но, несмотря на это, сладость получается красивой и необычной. Она сможет порадовать ваших близких, и станет отличным украшением праздничного стола. Рецепт не сильно отличается от обычного, только лишь добавлением красителя и сливочного масла.
Приготовить такой десерт очень легко! Повторяем алгоритм из предыдущего рецепта, добавляя в сахарный сироп сливочное масло и краситель. Положите карамельки в глубокую миску, и добавьте молоко. Разогревайте в микроволновке до тех пор, пока конфеты не растают.
Обмакните яблоко в получившуюся массу, а после этого — в присыпку. Дайте глазури достаточно застынуть, и можно подавать на стол. В эмалированной кастрюле смешайте все ингредиенты, при желании добавив туда пищевой краситель. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Далее уменьшите огонь, и варите около 10 минут до загустения. Важно не передержать карамель, иначе она быстро застынет, и будет слишком твердой.
У китайцев тоже есть свой вариант яблочного лакомства. Он отличается от прочих рецептов, и сможет приятно удивить ваших гостей. В небольшой кастрюле смешайте сливочное масло и воду, доведите до кипения.
Снимите с огня, и добавьте муку. Оставьте тесто ненадолго остыть. После этого добавьте к нему яйцо, и тщательно перемешайте. Чайной ложкой выложите кусочки яблок на смазанный противень.
Запекайте в духовке 25 минут. После этого дайте остыть. В то время, когда яблоки остывают, в эмалированной кастрюльке готовим карамель из сахара и растительного масла. Сняв с огня, добавляем кунжут. Остывшие кусочки небольшими порциями окунайте в глазурь, а потом в воду. Возможно, вам будет удобно это делать шумовкой.
Сразу после этого, выкладывайте кусочки на поднос, чтобы полотенца впитали лишнюю влагу. Еще один популярный вид сладостей — яблоки в шоколадной глазури. Этот рецепт мало кого оставит равнодушным, к тому же у него есть и несколько приятных плюсов. Посыпка кондитерская по желанию Соленая карамель по желанию Белый шоколад по желанию.
Способ приготовления:. Нарезать яблоки кружочками и наколоть каждый кружочек на палочку.
Растопить на водяной бане или в микроволновой печи горький шоколад. Добавить в него кокосовое масло и перемешать.
Обмакнуть нарезанные яблоки в шоколад и выложить на пергамент. Посыпать кондитерской посыпкой для тортов. Убрать в холодильник минимум на час.
Была ли эта статья полезна? Просто Горький шоколад Все теги. Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции.
