Зеленый горошек на зиму с лимонной кислотой,
Дача - это маленькая жизнь. Храним в кладовке или в погребе. Горячим маринадом залейте банки с горошком. Закатанные банки поставить в перевернутом виде на ровную поверхность, укутать теплым одеялом и не открывать до полного охлаждения.
Даже в герметически закатанных банках возможно возникновение и развитие смертельно опасного для любого человека ботулизма. Естественно, что в домашних условиях невозможно обеспечить такую обработку. Именно поэтому нужно особое внимание уделить стерилизации банок, горошек необходимо долго варить и добавлять в него лимонную кислоту.
Если по истечении четырех дней маринад в закатанных банках не изменил свой цвет, значит, горошек удался, его можно хранить от 6 до 12 месяцев в холодильнике или погребе.
Если же маринад стал мутным, то такой горошек употреблять нельзя.
На пенсии - жизнь только начинается! Написать в редакцию: [email protected]. E-mail для рекламы: [email protected]. Все права защищены. Использование любых материалов сайта возможно только с активной ссылкой на napensii.
Политика конфиденциальности Правила пользования сайтом. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Политика конфиденциальности. Ваш адрес электронной почты.
На пенсии — всё о пенсии и пенсионерах. No menu items! Forgot your password? Get help. Вторник, 12 марта, Главная Домашняя энциклопедия Заготавливаем на зиму зеленый горошек.
Домашняя энциклопедия Статьи. Заготавливаем на зиму зеленый горошек. Одесский дачник. Для консервирования отбираем цельный молодой горошек перезрелые твердые плоды могут стать причиной мути и осадка […]. Предыдущая статья Миллион украинских льготников потеряют привилегии.
Следующая статья Легализация документов. Затем воду слейте через дуршлаг.
И разложите зеленый горошек по подготовленным банкам. Насыпая горох, старайтесь, чтобы он не был выше плечиков банки. Понравилась статья? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить важное и полезное.
Дзен Статьи Дача - это маленькая жизнь Нежный зеленый горошек на зиму — классический рецепт из советского журнала «Крестьянка». Дача - это маленькая жизнь. В подборке автора: Рецепты. Освободите горох от стручков. Промойте его проточной водой. Следом займитесь приготовлением маринада. Залейте в кастрюлю 1 литр воды, доведите до кипения и всыпьте соль и сахар. Мне нравится 30 человек оценили.
Сохранить рецепт 60 человек сохранили. Похожие рецепты Консервированный зеленый горошек. Комментарии ирусик Кропотливый труд,нас в детстве горох чистить заставляли-жесть! Но вам респект,отличный рецепт.
Горошек нужно обязательно бланшировать, что бы цвет оставался ярким и стерилизовать. А в остальном отличный рецепт. Спасибо за отзывы. Конечно цвет не такой зелёный как изначально, но и не хуже того, который продаётся в жестянке и хранится до весны хорошо ни одна банка не вскрылась.
Закрывала сегодня горошек по этому рецепту.
