Жаркое в горшочках с мясом и грибами, Жаркое в горшочках: 4 ужористых рецепта
Если положить грибы в горшочки в сыром виде, то в итоге у нас получится не полный горшок, а лишь его половина, а это не всегда нам нужно. Когда наполните доверху, в каждый горшочек влейте 50 мл кипяченой воды. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Регистрация Вход. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик.
Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Таня, спасибо! Без сметаны, тоже вкусно!
Спасибо, Танюша! Готовила без мяса,но так тоже вкусно.
Картошку предварительно немного проварила. Главная Рецепты Вторые блюда В горшочках. Жаркое с грибами в горшочках 14 Общая информация Общее время приготовления 1 ч 30 минут Активное время приготовления 40 минут Сложность Легкий Кол-во порций 2.
Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Режем кубиками ,солим, кладем лавровый лист. На грибы выкладываем мясо, порезанное кубиками, не забываем посолить и поперчить.
Сверху смазываем сметаной.. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Блюда в горшочках. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Обжаривайте на сильном огне до румяности. До готовности доводить не нужно, ведь жаркое еще будет томиться в горшочках в духовке, и картофель тогда превратится в кашу.
Тем временем не прекращайте подготовку других компонентов блюда. Их овощей осталась морковь и лук. Очистите их, вымойте и нарежьте. Морковь — соломкой средней толщины. Можно, конечно, крупно натереть, но от долгого тушения в горшочке морковка потеряет свою форму, поэтому лучше измельчить покрупнее.
Лук нарубите мелким кубиком. Обжаренную картошку уберите со сковородки.
Ее сразу можно разложить по горшочкам, я ее всегда делаю первым слоем, так как во время приготовления в духовке она напитывается ароматом и вкусом верхних ингредиентов. Долейте немного масла, разогрейте и обжарьте морковь.
Затем всыпьте на сковородку лук и обжарьте овощи до румяности. Разложите ингредиенты по горшочкам, подсаливая каждый слой. Я выкладываю так: картошка, мясо, грибы, лук с морковью. Сверху через пресс выдавите немного чеснока. Добавьте черный молотый перец и другие специи по желанию.
Влейте примерно по мл чистой кипяченой воды или бульона мясного или овощного.
Накройте горшочки крышками, но не плотно, а оставьте отверстие для выхода воздуха. Поставьте в разогретую до градусов духовку на минут. Подавайте жаркое с мясом, грибами и картошкой, вынув из духовки, в горшочках или разложите по тарелкам. Жаль, что рецепт с фото не может передать аппетитный аромат этого блюда. Получается очень вкусно! К жаркому можно подать салат из свежих овощей,маринованные кабачки или соленья.
Приятного аппетита! Фотоотзывы 2. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Вероятно, вам понравится.
Постные картофельные котлеты с орехами. Карбонад, запечённый с яблоками в фольге. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play.
