Блюда из гороха с мясом, Горох нут с мясом и овощами
Показать еще рецепты. Гороховая каша с мясом Отличный рецепт гороховой каши со свининой. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Горох ТМ «Алейка» — это легкоусвояемый белок, витамины и микроэлементы, а за счет своей структуры горох готовится в разы быстрее.
Остудить, чтобы рука терпела. Пока варится горох мелко порезать очищенную предварительно луковицу и натереть на крупную тёрку так же очищенную и вымытую морковь. На небольшом количестве растительного масла обжарить их до готовности. По рецепту нужно мелко порезать свинину и обжарить её вместе с овощами до полуготовности. Но, у меня был готовый фарш и обжаривать я его не стала, а смешала в сыром виде с остывшей гороховой кашей и обжаренными и остывшими овощами.
Хорошенько всё перемешала, как любой фарш на котлеты он получается необыкновенно пластичный и приятный в работе. В процессе вымешивания фарша нужно его подсолить и поперчить по вкусу, и добавить мелко нарезанный укроп.
Каюсь, не люблю укроп в тепловой обработке и Я им потом котлетки в свежем виде заедала. Мне так любимее. По рецепту от Джона: нужно формировать из фарша котлетки, обмакивать их во взбитом яйце, обваливать в сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности, как любые котлеты.
Но, они настолько хорошо лепились и не пачкали руки, и к ним прекрасно прилипали сухари и без яйца, что я его и не стала использовать. Готовые котлетки гарнируем свежими овощами и зеленью и пробуем! Из этого количества продуктов у меня получилось 16 штук прям очень крупных котлеток с ладошку без пальчиков. Так что малоежки могут смело половинить продукты. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.
А в котлетах что больше чувствовалось: фарш или горох?
Марина, к сожалению, я только увидела Ваш вопрос. Горох со вкусом мяса. Не могу сказать, что гороху удалось перебить вкус мяса. Снимите горох с огня, добавьте масло и взбейте погружным блендером.
Подавайте гороховую кашу вместе с обжаренным мясом. Вторые блюда Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Вчера Ликбез Здоровье. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто.
Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. У меня вопрос. А куда делся помидор? Я решила его положить вместе с луком, морковью и перцем болгар. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Биточки из фасоли и сыра. Баранина с чесноком в коньяке. Томленая ягнятина с копченой грудинкой. Савойская капуста в горчичном соусе. Рецепт на:. Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт.
На весь экран. Нут замочить в воде с солью и содой на ночь. Утром хорошо промыть и отварить. Варится минут В антипригарной кастрюле поджарить мясо, добавить лук, морковь,болгарский перец. Посолить и приправить специями.
Обжаривать 10 минут. Затем налить 2 ст. Развести 1 ст. Вылить в поджарку. Тушить еще минут. Мелко порезать 2 зубчика чеснока и соединить вместе с горохом и подливой. Тушить 10 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью. Похожие рецепты. Похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзами Загадочная кастеллата с чечевицей. Похлебка с бобами и говядиной самый простой вариант. Томленая баранина с нохутом.
Показать всех.
