Пирог с ветчиной и сыром
Оценить рецепт Рейтинг 4. Посыпать тертым сыром. Смазываем ее сливочным или растительным маслом.
Для заливки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Приготовим тесто. Порубить сливочное масло с мукой в крошку ножом или блендером , добавить соль и понемногу добавлять холодную воду замесить тесто, как только начнется собираться в шар, воды достаточно.
Долго не вымешивать. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса. Готовое охлажденное тесто выложить в форму для выпекания и распределить руками по дну и стенкам формы, формируя бортики.
Форму с тестом поставить еще на 10 минут в холодильник. Тесто вынуть из холодильника, накрыть кружком пергаментной бумаги, сверху на пергамент, насыпать большую горсть сухой фасоли.
Я этот этап пропускаю. Основу не пропекаю отдельно. Приготовить начинку. Лук очистить, нарезать кольцами или полукольцами и обжарить на сливочном масле до мягкости. Ветчину нарезать соломкой.
Перемешать лук с ветчиной. Готовится просто. Получается вкусно и сытно. Очень сырно и нежно. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пирог с ветчиной и сыром Вкусный и сытный пирог из доступных продуктов.
Ингредиенты Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 70 г Ветчина - г Сыр - 70 г Зелень - по вкусу. Фото готового блюда Мария автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Быстрый пирог с ветчиной и сыром к завтраку или для перекуса. Наши продукты. Другие рецепты заливных пирогов с мясом Пирог с фаршем и сладким перцем в мультиварке Заливной пирог с мясом Заливной пирог с курицей и картошкой Заливной пирог с курицей Заливной пирог с бужениной и сыром Заливной пирог с фаршем.
Если вы любите различные закусочные пироги, то возможно вам понравятся и эти рецепты: пирог из слоеного теста с картошкой, прошутто и сыром ; заливной пирог с зеленым луком и яйцом ; пирог с курицей, грибами и сыром.
Ингредиенты порций: Сметану в этом рецепте можно заменить на кефир или майонез. А разрыхлитель вполне заменит сода. Постепенно ввести в тесто муку. Муки для теста может понадобится грамм. Тесто получается не жидким, но и не слишком густым. По консистенции - чуть гуще чем на оладьи. Вмешать в тесто сыр и ветчину. Примерно треть сыра и ветчины нужно оставить чтобы рассыпать по верху пирога. Тесто вылить в форму, разровнять и сверху распределить остатки сыра и ветчины.
