Как сделать чипсы из банана
Блинчики с курицей и яйцом. Оценить рецепт Рейтинг 4. Десерты Процесс приготовления Для приготовления банановых чипсов в микроволновке понадобятся бананы и растительное масло для смазывания поддона.
В этой статье: Запеченные банановые чипсы. Жареные банановые чипсы. Жареные сладкие банановые чипсы. Пикантные банановые чипсы, приготовленные в микроволновке.
Банановые чипсы со специями. Показать еще Показать меньше Дополнительные статьи. Метод 1. Низкая температура не запечет, а скорее высушит бананы. Подготовьте противень, постелив на него пергаментную бумагу или силиконовую форму. Очистите бананы. Нарежьте бананы на тонкие кружочки. Старайтесь, чтобы кружочки были одинаковой толщины. Так они лучше пропекутся. Разложите кружочки на противне. Разложите их в один слой, не кладите друг на друга.
Обрызгайте бананы свежевыжатым лимонным соком. Сок поможет вашим чипсам не почернеть и придаст им дополнительный привкус. Поместите противень в духовку. Готовьте чипсы в течение часа-полтора.
Проверьте через час степень их готовности и, если они еще не готовы, то продолжите выпекать. Время приготовления может изменяться в зависимости от толщины кружочков.
Извлеките противень из духовки. Дайте чипсам остынуть. Скорее всего, банановые чипсы будут еще мягкими и сочными, но они затвердеют по мере остывания. Метод 2. Снимите с бананов кожуру. Положите их в очень холодную воду. Нарежьте бананы на ровные кружочки. Поместите их обратно в воду. Добавьте куркуму. Подержите бананы в воде в течение 10 минут. Затом слейте воду и положите кружочки на чистое полотенце, чтобы сохранить влагу.
Разогрейте масло. Кладите бананы в масло по нескольку кружочков не высыпайте все сразу. Добавляйте и доставайте бананы с помощью шумовки.
Повторите процедуру, пока не пожарите все бананы. После того, как они остынут, чипсы можно есть или сохранить для вечеринки. Для этого поместите их в герметичный контейнер, например, в стеклянную банку или в пакет с защелкой. Метод 3. Положите их в подсоленную воду со льдом на 10 минут. Лед, правда, будет таять быстрее из-за соли, но вода будет оставаться холодной. Старайтесь, чтобы они были одинаковой толщины.
Положите кружочки на решетку. Дайте им чуть высохнуть. Нагрейте масло. Кладите бананы в масло небольшими порциями и обжаривайте их в течение 2 минут, или пока они не станут золотистого цвета. Достаньте чипсы с помощью шумовки. Положите чипсы на бумажные полотенца и дайте маслу стечь. Сделайте сахарный сироп. Налейте в кастрюлю воду и добавьте белый сахар, коричневый сахар и корицу. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, пока сахар не растворится и не превратится в сироп.
Снимите его с огня. Окуните жареные бананы в сахарный сироп. Старайтесь, чтобы сироп покрыл чипсы со всех сторон. Положите чипсы на решетку, покрытой пергаментной бумагой. Дайте чипсам остыть и затвердеть. Вы можете теперь подавать чипсы к столу или убрать на хранение. Для этого поместите их в герметичный контейнер. Метод 4. Положите бананы в кожуре и неразрезанными в кастрюлю. Налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрыла бананы, и варите бананы в течение 10 минут.
Снимите кастрюлю с огня. Дайте воде остыть. После 1 минуты запекания, чипсы достаём и аккуратно переворачиваем. Шаг 6 Ссылка. Отправляем чипсы обратно в микроволновую печь, и запекаем следующую минуту. Снова достаём и переворачиваем. Шаг 7 Ссылка.
Таким образом, через 5 минут приготовления, чипсы банановые станут достаточно хрустящими и приобретут золотистый красивый цвет. Выкладываем чипсы на красивое блюдо, по желанию присыпаем пудрой или какао и сразу же подаём. Как сделать сахарную пудру в блендере. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Заготовки и консервация Вялено-сушёные заготовки.
Чипсы банановые. Мне нравится.
Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: украинская русская Назначение: Для детей Вегетарианство В чём готовить: в микроволновке. Ингредиенты Бананы 2 шт.
Какао порошок 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. Сахарная пудра 1 ст. Как приготовить банановые чипсы Все дети обожают чипсы, но, покупая этот продукт в магазине, нет никакой гарантии их качества и соответственно пользы.
Готовые банановые чипсы перед подачей по желанию посыпают сахарной пудрой или же какао порошком. Бананы чистим от кожуры, стараясь сохранить их целостность. Отзывы 6 :. Настя 14 Января Не знаю Лили 23 Февраля Спасибо, получилось вкусное банановое пюре. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
