Как запечь камамбер
Я Ольга! Сыр должен стать мягким настолько, чтобы сердевина стала очень мягкой и податливой хлебным гренкам. Потомственный кулинар.
Сколько запекать такой сыр?
Не более 15 минут, то есть, очень быстро! Впрочем, этого времени вполне хватит, чтобы нарезать багет и подсушить ломтики в тостере или в духовке, а затем подать к расплавленному ароматному камамберу. Достаньте сыр из упаковки и поместите либо в деревянную коробочку, в которой он продавался, либо в небольшую форму для запекания последнюю лучше застелить кулинарным пергаментом. Надрежьте головку камамбера острым ножом крест-накрест. Очистите зубчики чеснока от шелухи. Нарежьте пластинами или длинными ломтиками, по вашему желанию.
Если вы планируете удалить чеснок после приготовления, просто разрежьте зубчики вдоль на половинки. Вложите в прорези в камамбере ломтики или пластины чеснока, распределяя их равномерно.
Полейте камамбер с чесноком оливковым маслом. Поставьте камамбер с чесноком в горячую духовку примерно на минут. Сыр должен расплавиться, а корочка — сохранить свою форму именно поэтому мы ее лишь надрезали.
Пока камамбер запекается, приготовьте хлеб. Нарежьте багет ломтиками и подсушите в тостере или в духовке. Можно каждый кусочек натереть зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Готовый камамбер выложите в сервировочную форму, или же оставьте в деревянной коробочке. Подавайте с приготовленными ломтиками багета. Их следует макать в расплавленный сыр и сразу же есть.
Этот рецепт каждый может варьировать по своему усмотрению. Например, к чесноку добавить веточку тимьяна или розмарина.
Или же сделать более деликатный вариант, полив камамбер перед запеканием медом и посыпав орехами. Такая упаковка была придумана для транспортировки сыра в другие регионы страны или даже в другие страны.
Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх В те времена было принято летом заготавливать на зиму сыр и хлеб.
Через некоторое время сыр становился твердым как камень, и Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает.
Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Запеченный камамбер Безупречно простой рецепт этого блюда покорит вас с первого раза не только своим вкусом, но и тем, что вам не нужно будет мыть посуду! Подается запеченный сыр с гренками прямо в той форме, в которой вы его помещали в духовку.
Прекрасно и то, что вы можете приготовить блюдо за минут, созвав к себе домой друзей.
Спешу напомнить, что 1 шайба сыра - это 1 порция, поэтому рассчитывайте их на всех гостей или родных, особенно на детей - их за уши не оторвать от такого сырного шедевра! Не нарезайте сыр перед запеканием, иначе он растечется в форме по ее дну. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания камамбера в духовке с гренками.
Полезные подборки и рецепты Закуски из сыра Подборка рецептов Сырная закуска «Снеговик». Сыр «Камамбер» Рецепты по ингредиенту Фондю в хлебе. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта. Елена, полностью согласна!
Нравится 2. Наталья Кошкина Новичок.
Наталья Кошкина, о да!!! Нравится 0. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Закуски из сыра Подборка рецептов Сырная закуска «Снеговик» Закуска на чипсах с копченой курицей Сырная закуска «Снежки» Морковные шарики Сыр «Камамбер» Рецепты по ингредиенту Фондю в хлебе Запеченный камамбер Маринованный гермелин Жареный камамбер Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 1 ответить kakaopulver рецепт хорош без растительного масла. Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?
