Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили
![Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Переворачиваем банки вверх дном, накрываем полотенцем, оставляем до полного остывания. Крышки кипятим в воде 5 минут, после чего отправляем их также на чистое полотенце и даём высохнуть. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Кабачок отлично подходит для консервирования на зиму.
У меня в этот раз был старый жестковатый кабачок, поэтому время тушения увеличилось до 50 мин. Не забывайте периодически помешивать! И через 20 минут пробуйте на вкус, вдруг что-то захотите добавить. В это время мелко порубите чеснок и подготовьте банки. За 10 минут до окончания добавьте чеснок и уксус.
Салат разливайте в горячем виде в горячие банки. Это важное условие для длительного хранения! Тут же закрывайте горячими стерильными крышками и переворачивайте.
![Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили](https://i.ytimg.com/vi/28q2VY9ABb4/maxresdefault.jpg)
Оставьте на столе до полного остывания. Можно ничем не накрывать, но я, по привычке, всегда укрываю толстым полотенцем.
Понравился рецепт? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить важное и полезное. Во многих случаях маринованный кабачок может заменить в рецепте консервированные огурцы. Важно заготовить кабачок правильно, чтобы он получился упругим и хрустящим. Для удачной консервации кабачков мы подобрали несколько советов. Гунканы с крабовыми палочками - это легкое и изысканное блюдо, которое украсит праздничный или романтический ужин.
Гунканы с такой начинкой получаются сочными. Где топовые чизбургеры? Спорим, что ты не в первый раз открываешь для себя эту классику стрит-фуда. Где попробовать офигенную картошку? Зови друзей на просмотр матча любимой команды и запасайся хрустящей закуской. Суп с фрикадельками - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое напоминает о тепле дома и семейном уюте. Есть ли что-то лучше, чем горячий суп с фрикадельками в холодный осенний день? Вкусный, ароматный и простой в приготовлении рецепт борща с ребрами и свекольно-томатной заправкой "Торчин" создан для настоящих ценителей классики.
Где трушная шаурма?
![Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили](https://i.pinimg.com/736x/51/7a/d8/517ad84fcbd908be2dbe4e74c2a4dd3f.jpg)
Когда уж слишком холодно, чтобы тусить на улице, на помощь приходит наш рецепт домашней шаурмы. Собирай друзей на домашний стрит-фуд фестиваль и докажи, что лучшая шаурма в городе — у тебя дома. И не жалей соуса — именно он придает блюду пикантные восточные нотки.. Ингредиенты: кабачки — 2 кг; вода — 7 стаканов; уксус — 1 стакан; сахар — 1 стакан; соль — 2 ст.
Кабачки следует вымыть и нарезать кружочками или полосками толщиной около 1 см. Для приготовления маринада влейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту. Заранее простерилизуйте 9 банок объёмом мл.
![Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили](https://i.ytimg.com/vi/1PKIBBVJQEw/maxresdefault.jpg)
Добавьте в каждую по зубчику чеснока, горошине душистого перца, 3 горошины чёрного, несколько кусочков листа хрена и немного укропа. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Нарежьте неочищенные кабачки крупными кусками или толстыми кружочками. Плотно уложите их в банки. Вскипятите в кастрюле воду.
Добавьте сахар, соль и кетчуп. После повторного закипания варите 5 минут. Введите уксус. Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банки. Влейте столько тёплой воды, чтобы она доходила до плечиков банок.
После закипания стерилизуйте кабачки 10 минут.
Затем закатайте, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, перенесите их на хранение в прохладное место. Вам понравился рецепт?