Салат из кабачков на зиму с кетчупом чили
Переворачиваем банки вверх дном, накрываем полотенцем, оставляем до полного остывания. Крышки кипятим в воде 5 минут, после чего отправляем их также на чистое полотенце и даём высохнуть. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Кабачок отлично подходит для консервирования на зиму.
У меня в этот раз был старый жестковатый кабачок, поэтому время тушения увеличилось до 50 мин. Не забывайте периодически помешивать! И через 20 минут пробуйте на вкус, вдруг что-то захотите добавить. В это время мелко порубите чеснок и подготовьте банки. За 10 минут до окончания добавьте чеснок и уксус.
Салат разливайте в горячем виде в горячие банки. Это важное условие для длительного хранения! Тут же закрывайте горячими стерильными крышками и переворачивайте.
Оставьте на столе до полного остывания. Можно ничем не накрывать, но я, по привычке, всегда укрываю толстым полотенцем.
Понравился рецепт? Лайк и репост будут лучшей благодарностью. Подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить важное и полезное. Во многих случаях маринованный кабачок может заменить в рецепте консервированные огурцы. Важно заготовить кабачок правильно, чтобы он получился упругим и хрустящим. Для удачной консервации кабачков мы подобрали несколько советов. Гунканы с крабовыми палочками - это легкое и изысканное блюдо, которое украсит праздничный или романтический ужин.
Гунканы с такой начинкой получаются сочными. Где топовые чизбургеры? Спорим, что ты не в первый раз открываешь для себя эту классику стрит-фуда. Где попробовать офигенную картошку? Зови друзей на просмотр матча любимой команды и запасайся хрустящей закуской. Суп с фрикадельками - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое напоминает о тепле дома и семейном уюте. Есть ли что-то лучше, чем горячий суп с фрикадельками в холодный осенний день? Вкусный, ароматный и простой в приготовлении рецепт борща с ребрами и свекольно-томатной заправкой "Торчин" создан для настоящих ценителей классики.
Где трушная шаурма?
Когда уж слишком холодно, чтобы тусить на улице, на помощь приходит наш рецепт домашней шаурмы. Собирай друзей на домашний стрит-фуд фестиваль и докажи, что лучшая шаурма в городе — у тебя дома. И не жалей соуса — именно он придает блюду пикантные восточные нотки.. Ингредиенты: кабачки — 2 кг; вода — 7 стаканов; уксус — 1 стакан; сахар — 1 стакан; соль — 2 ст.
Кабачки следует вымыть и нарезать кружочками или полосками толщиной около 1 см. Для приготовления маринада влейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту. Заранее простерилизуйте 9 банок объёмом мл.
Добавьте в каждую по зубчику чеснока, горошине душистого перца, 3 горошины чёрного, несколько кусочков листа хрена и немного укропа. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Нарежьте неочищенные кабачки крупными кусками или толстыми кружочками. Плотно уложите их в банки. Вскипятите в кастрюле воду.
Добавьте сахар, соль и кетчуп. После повторного закипания варите 5 минут. Введите уксус. Дно кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банки. Влейте столько тёплой воды, чтобы она доходила до плечиков банок.
После закипания стерилизуйте кабачки 10 минут.
Затем закатайте, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, перенесите их на хранение в прохладное место. Вам понравился рецепт?
