Сырники на сковороде, Сырники домашние
Казалось бы, ну какие тут могут быть сложности? С изюмом, яблоками, апельсинами, ванилью. Если творожная масса расползается в руках, то добавьте еще немного муки и снова перемешайте. При этом блюдо останется таким же сладким. Соль - 1 щепотка Растительное масло - 60 мл.
Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки или манной крупы , две столовые ложки сахара, посолить, Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией.
Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах Домашние пончики Какое простое и вместе с тем волшебное слово. Как будто это какое-то чудесное заклинание, слова доброго волшебника. Сказал и сразу заулыбался мечтательно, а если ещё и приготовил Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика показывает, что это, на первый взгляд, простое блюдо хорошо получается далеко не у всех и не всегда.
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Один из самых важных русских завтраков — сырники. Он же — один из самых проблемных. Казалось бы, ну какие тут могут быть сложности? Смешал три-четыре нехитрых ингредиента, пожарил — и готово.
Но нет! Главная Рецепты Сырники домашние. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Выпечка Десерт Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте тесто для домашних сырников. Шаг 2 В миску с творогом добавьте обычный и ванильный сахар, а также соль. Шаг 3 Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в творожную массу и перемешайте лопаточкой или вилкой. Шаг 4 В творожную массу всыпьте муку. Шаг 5 Стол присыпьте мукой. Шаг 6 Получившуюся «колбаску» нарежьте кружочками толщиной не более 1,5 см.
Шаг 7 В большой сковороде диаметром см хорошо нагрейте растительное масло. Шаг 8 Сковороду с домашними сырниками накройте крышкой и держите на слабом огне 3 минуты. КСТАТИ Сырники домашние получатся особенно нежными и пышными, если после обжаривания с двух сторон в сковороде выложить их на тарелку и поместить в микроволновую печь буквально на 2 минуты.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль.
Если этот продукт готовится с добавлением растительного сырья, то при тепловой обработке он проявляет себя совсем не так, как надо. Поэтому, чтобы приготовить действительно вкусные классические сырники на сковороде, постарайтесь приобрести натуральный творог. Затем следуйте указаниям нашего рецепта и ждите исключительно превосходного результата!
Приготовьте тесто для классических сырников.
Творог выложите в тонкое полотенце и поместите в дуршлаг под груз на пару часов. Это обязательно — лишняя жидкость заставит вас добавлять в творог муку. Тщательно перемешайте получившийся творог с яйцом, мукой, манкой, солью и сахаром до однородности лучше всего погружным блендером.
Положите тесто для сырников в холодильник хотя бы на полчаса, а лучше на 3—4 ч. Слепите из теста для сырников небольшие шарики буквально размером со сливу , обваляйте в муке, лишнюю стряхните.
Каждый шарик слегка приплюсните ладонью. Подавайте со сметаной и вареньем.
Помните, что жарить сырники на сковороде необходимо в горячем масле. В этом случае на изделиях сразу образуется корочка, которая позволяет им остаться нежными и сочными внутри.
Внесите разнообразие во вкус классических сырников, добавив в тесто изюм, вяленую вишню или клюкву, мелко нарезанную курагу, а также рубленые ножом грецкие орехи. Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — классика жанра.
Их можно подать на завтрак или на полдник, их удобно брать в офис или даже в дорогу. Качество же сырников зависит, конечно, от главного Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания.
Из названия несложно определить и место его происхождения! Что такое классические рецепты? Наверное, на этот вопрос нет, и не может быть однозначного ответа.
