Сырный крем суп с плавленым сыром,
Ингредиенты для хлебных тарелок — на 4 штуки. В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Суп щи с фаршем и капустой чехословацкий Просто Кухня. Креветки с овощами 5.
Обжаренные овощи залейте водой. Когда вода начнет закипать, добавьте нарезанный картофель. Накройте крышкой и оставьте вариться на среднем огне. Шаг 4. Когда овощи станут мягкими, влейте в суп молоко.
Продолжайте варить без крышки. Приправьте суп перцем, мускатным орехом и солью. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в суп. Затем положите плавленый сыр, все тщательно перемешайте до растворения. Кипятить суп не нужно — как только сыр растворится, выключайте огонь. Шаг 5. Готовый суп пробейте погружным блендером до однородности. Подавайте, украсив рублеными фисташками и веточками тимьяна. В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта.
Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены только тех продуктов, которые вы фактически на него потратите. Шеф Александр Белькович предлагает для сырного супа подачу в хлебе. Он берет две буханки обычного белого хлеба, разрезает их пополам, вынимает мякиш, оставляя толстые стенки. Но я пеку хлеб дома , поэтому захотела приготовить хлебную тарелку сама. Идею подсмотрела у пекаря Ришара Бертине в его книге «Свой хлеб».
В такой тарелке можно подавать любой крем-суп — например, гаспачо, рецепт которого я приводила в другом тексте Тинькофф Журнала. Главное, чтобы суп был достаточно густым. А вот обычный не подойдет: от него тарелка размокнет раньше, чем вы закончите трапезу.
Для хлебных тарелок понадобятся формы. Это могут быть жаропрочные миски, но у меня это глиняные горшочки для запекания. Вместо них можно взять огнеупорные миски или любую другую посуду похожей формы, которая предназначена для духовки.
Объедините все ингредиенты и замешивайте тесто несколько минут. Я делаю это руками.
Накройте тесто пленкой и оставьте для брожения на час. Разделите подошедшее тесто на четыре части по г и скатайте в колобки. Оставьте на 10 минут. Тем временем подготовьте формы. Их нужно перевернуть вверх дном и накрыть фольгой, плотно прижав ее к стенкам: так тесто не прилипнет к горшкам. Отдохнувшее тесто раскатайте в блины произвольного диаметра так, чтобы они покрывали горшочки примерно до середины. Шаг 6. Поместите тесто на горшочки и оставьте на 10 минут.
При подаче добавьте сухарики и зелень.
Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Капуста белокочанная запеканка с фаршем Салат "Рыжик" с морковью и сыром Соус "Бешамель" традиционный Тушеные баклажаны с помидорами Молочный коктейль с ягодным сиропом. Сырный супчик на скорую руку Сырный крем-суп с креветками Сырный крем-суп с курицей Крем-суп из брокколи с плавленым сыром Суп-пюре с плавленым сыром Сырный крем-суп с шампиньонами Картофельный суп-пюре с сыром Сырный суп как в ресторане Сырный суп по-французски Сырный суп-пюре с перцем Суп-пюре с сыром и овощами Сырный суп с беконом.
Морковь по-корейски Пироги с картофелем Салаты с корейской морковью и фасолью 8. Картошка с куриной грудкой Минтай с морковью и луком Кролик с картошкой Салаты с грибами и морковью Морковный кекс Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Рецепт рассчитан на то, что и твердый сыр начнет медленно плавиться.
Текущий рейтинг: 3. Суп из тыквы с добавлением сметаны.
Суп с куриным филе. Суп с хрустящими гренками.
Сырный крем-суп с овощами и зеленью Суп из тыквы с добавлением сметаны. Продукты для приготовления. Ингредиенты: Плавленый сыр «Сливочный» 1 упаковка Лук 1 шт. Картофель 2 шт.
