Спагетти с креветками в томатном соусе, Паста с креветками в томатном соусе – пошаговый рецепт приготовления с фото
Детское меню. Главная Паста и пицца Итальянская кухня Спагетти. Вам понравился рецепт?
Влейте горячий овощной бульон, положите протертые томаты. Быстро доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого. Варите томатный соус около трех минут, периодически помешивая.
Посолите и поперчите по вкусу. Выложите в сковороду пасту и перемешайте. Снимите с огня и разложите пасту в томатном соусе по порционным тарелкам. В каждую добавьте нарезанную кубиками фету.
Можно украсить листочками любой пряной зелени. Протертые томаты можно заменить свежими помидорами.
Разрежьте их на половинки и натрите со стороны мякоти на средней терке. В результате у вас в руке окажется кожица, которую можно выбросить. Отмерьте необходимые мл тертой мякоти и используйте по рецепту. Томатный соус к пасте с креветками сделают еще более ароматным и вкусным сушеные пряные травы.
Подойдут, например, тимьян и душица, а также готовая итальянская или прованская смесь. Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды или муки, воды и яиц , а также блюда из этих изделий.
Паста карбонара — это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра. Этот соус доходит до полной готовности от жара только что сваренной пасты. Во всех поваренных книгах Паста с грибами может стать настоящей "палочкой-выручалочкой", если нужно быстро приготовить вкусный и сытный ужин или обед.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мучные вторые блюда Паста макароны 20 мая В избранное. Купить продукты. Рецепт пасты с креветками в томатном соусе — одна из визитных карточек итальянской кухни.
Классический вкус томатов и базилика дополняют морепродукты. Креветки выступают в качестве приправы, лучше подойдут мелкие. При выборе замороженных креветок помните, что льда и снега в упаковке должно быть немного.
У качественных креветок нет пятен или повреждений на панцире. Выбирая макароны, ориентируйтесь на состав: изделия должны быть из твёрдых сортов пшеницы. Лучшим выбором станут спагетти или фетучини. Калории 45,58 кКал. Белки 1,36 грамм. Жиры 2,84 грамм. Углеводы 3,77 грамм. Будет готово через 1 час 10 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, итальянская. Добавьте ещё ложку масла и за несколько минут обжарьте лук до мягкости.
Добавьте чеснок и подрумянивайте ещё полминуты. Выложите в сковороду помидоры. Добавьте соль, сахар, перец и вино.
Убавьте огонь до небольшого и помешивая готовьте 5—10 минут, до загустения. Верните креветки в сковороду и перемешайте.
Пока готовится соус, отварите спагетти до состояния al dente. Точное время приготовления смотрите на упаковке. Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Репчатый лук. Растительное масло.
