Свиная лопатка в духовке, Свиная лопатка, запечённая в духовке
Можно ножом проделать тонкие глубокие отверстия и нашпиговать чесноком свиную лопатку. Заготовки Посолить, поперчить со всех сторон. Рецепты Блюда из свинины Медленно запеченная свиная лопатка в духовке рваная свинина.
Свиная лопатка, запечённая в духовке. Главный секрет этого блюда — запекание при не слишком высокой температуре.
Именно поэтому мясо получается восхитительно нежным. Готовую свинину достаньте из духовки и оставьте при комнатной температуре на 30—40 минут.
Накрывать мясо не нужно. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Свиная лопатка без кости. Перец чёрный молотый. Сушёный чеснок. Куриный бульон или вода. Срежьте с мяса лишний жир и натрите свинину смесью из соли, перца и чеснока.
Заранее достаньте мясо из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Если бульон в процессе приготовления будет быстро испаряться, добавляйте ещё немного.
Он должен просто покрывать дно формы. Время может меняться в зависимости от веса продукта. Сверху на мясо выложить чеснок, посыпать приправой и если есть добавить семена фенхеля. Можно ножом проделать тонкие глубокие отверстия и нашпиговать чесноком свиную лопатку. Завернуть лопатку в фольгу.
Переложить ее в форму для запекания с небольшим количеством воды. Запекать мясо в разогретой духовке до градусов в течение 1,5 часа. Затем убавить температуру до градусов, развернуть фольгу и включить режим конвекции гриль.
Дать мясу зарумянится. Вынуть из духовки и дать мясу отдохнуть минут Приятного аппетита! Эмоции 9.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Запеченная свинина в духовке с грибами. Новый год Свиная шейка, запечённая в пакете для запекания. Свиная рулька в пиве, запечённая в духовке. Запеченная свиная грудинка в специях. Свиная шейка запеченная в духовке на новогодний стол.
Свиная лопатка на кости в духовке.
Свиная шея, запечённая в духовке.
