Утка с рисом, Утка, фаршированная рисом и грибами
Прежде чем разрезать утку, переложите ее на блюдо, иначе рис утонет в жире, который вытопился из утки, и станет несъедобным. Рассказать друзьям:. Для гостей «Пятёрочки». Утка с рисом Sia Ribagina Шеф-повар. Грибы - г Чеснок - зубчиков Рис - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Чтобы сделать его максимально диетическим, замените рис на гречневую крупу, булгур или пшено. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Промойте утку со всех сторон, если есть необходимость избавьтесь от остатков перьев.
Очистите лук, морковь от кожуры и вымойте. Натрите морковь на крупной терке, а лук порежьте мелкими кубиками. Промойте рис раза проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала и получить в конечном итоге более рассыпчатый рис. Шаг 1. Нарежьте утку на нужные вам части, но не сильно крупно.
Обмажьте ее со всех сторон специями и выжмите сок одного лимона. Вотрите все специи в утку и оставьте ее мариноваться на 15 минут. Затем разогрейте сковородку, вылейте половину оливкового масло и обжарьте утку минут на маленьком огне. Шаг 2. Оставшееся оливковое масло вылейте в сковородку, высыпьте нарезанный лук, морковь и обжарьте 3 минуты. Поставьте рис вариться на средний огонь и варите до готовности, чтобы выпарилась вся вода.
Готовый рис добавьте к овощной зажарке, перемешайте и протушите около 5 минут. Готовый гарнир подавайте с нежной уткой.
Подайте утку сразу после готовности на красивой общей тарелке вместе с рисом или каждому порционно. В качестве гарнира сделайте овощной свежий салат, заправленный оливковым маслом и специями по вкусу. Рис украсьте душистой травой: укропом или петрушкой. Отварите рис и смешайте с приготовленными овощами.
Дайте начинке настояться, чтобы рис впитал ароматы специй и овощей. Фаршируйте утку получившимся гарниром. Запекайте блюдо в духовке до золотистой корочки. Для эффектной подачи можно разрезать утку вдоль, так начинка будет красиво проглядывать.
Перейти к продукту. Вход Неверный логин или пароль. E-mail либо телефон. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки.
