Вареники с мясом как в садике
Если вы читаете этот рецепт, наверняка решили вплотную заняться подготовкой к летнему отпуску и поправить свое здоровье. Горячие вареники заправляем оставшимся жареным луком. Раньше готовили только творожные, а затем, попробовав однажды картофельные с грибами,
Такое тесто можно замесить вручную или при помощи тестомеса. Готовое тесто слегка подмешиваем руками, скатываем в шар, накрываем миской и оставляем на 20 минут. Приготовим начинку. Обжариваем до прозрачности в 50 граммах растительного масла, время от времени перемешивая. Через мясорубку с мелкой решеткой пропускаем граммов вареного мяса и обжаренный лук.
Добавляем 0.
Если фарш получился слишком густым, то можно добавить немного бульона. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 миллиметр. Выемкой, диаметром 5 сантиметров, вырезаем кружочки.
На середину каждого кружочка кладем 1 чайную ложку начинки. Лепим вареники в форме полумесяца.
В нашей семье очень любят вареники. Раскатанное тесто можно также нарезать в форме квадратов со стороной 5 сантиметров и налепить треугольные или прямоугольные вареники.
В кастрюле доводим до кипения 2. Варим вареники порциями по 35 штук. Из этого количества продуктов должно получиться приблизительно штук. После того, как вода вновь закипит, варим вареники 3 минуты. При помощи шумовки выкладываем вареники на блюдо, поливаем растопленным сливочным маслом и подаем к столу. Вареники также можно обжарить на сливочном масле или подать со сметаной.
Финальное фото - Вареники с мясом. Загрузить комментарии. By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies. Приинять Отклонить Настройки cookie. I consent to the use of following cookies:.
Cookie Declaration About Cookies. Necessary 0 Marketing 0 Analytics 0 Preferences 0 Unclassified 0. Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies. Ответ на Готовьте на здоровье!
Ответ на Вот никогда не умела красиво от nata-kiseleva. Ответ на Какая вкуснота! Для приготовления вареников с мясом понадобится:.
Шаг 1 Муку просеять горкой, в центре сделать углубление. Влить растительное масло и слегка перемешать. Шаг 2 В горячей воде размешать соль и, подливая постепенно в муку, замесить тесто. Шаг 3 Для начинки измельчить вареное мясо.
Шаг 4 Затем добавить к луку молотое мясо и тушить все вместе минуты. Добавить комментарий. Беру на заметку! Готовьте на здоровье! У Вас они так аккуратно слеплены. Спасибо большое!
