Варим томатную пасту на зиму
Но мне так не нравится, если честно. Светлана Ф. Омлет с творожным сыром. Вот что я в этом году еще не приготовила.
Никаких дополнительных специй и даже соли добавлять не нужно. Из 6 килограммов томатов выход составит 1 литр пасты 3 баночки по г. Томатная паста по этому рецепту получается густой, хорошо хранится. Ее можно использовать для приготовления борщей и супов, всевозможных соусов и подлив, гуляша, рагу, пиццы и так далее.
Отобрать для пасты самые спелые и мясистые помидоры. Помыть, дать стечь воде. Если на плодах есть дефекты, то срезать их ножом. Попустить через соковыжималку — отжать помидоры, а затем жмых раз , чтобы он был практически сухим.
Сок влить в широкую кастрюлю на литров и поставить на плиту. Прогреть буквально 5 минут, чтобы гуща и пена поднялись на поверхность. Взять сито из нержавейки с самой мелкой решеткой, которая даже мельче, чем ситечко для чая и отцедить томатный сок из кастрюли — гуща останется в сите, а вода стечет вниз, ее можно вылить. Таким образом воду не нужно будет выпаривать часами, вы сразу от нее избавитесь. Гущу из сита переложить в кастрюлю с толстым дном — получится примерно ,5 л. Накрыть крышкой и уварить минут.
В его юбилей желаю почаще удивлять. В нашей местности западная вишня, к сожалению, не растет, поэтому селекционеры выводят новые сорта. В свежем виде на вкус они уступают западным, а вот варенье и компоты очень неплохи. Эта начинка.
Кетчуп очень прост в приготовлении. Его можно подать сразу или закатать в банки на зиму, прекрасно хранится в кладовке! Что интересно, кетчуп всегда получается разного вкуса, зависит от помидоров,. Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда икра.
Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик. Добрый день! А, сколько в кг, получается на выходе? Мне, нужна том.
Потрясающий способ приготовления в мультикухне и способ хранения в морозилке, спасибо огромное, раньше помидоры целиком замораживала, теперь так буду. Машуня, супер!!! Планета Здоровья. Наши проекты.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Икра из баклажанов. Маринованные огурцы на скорую руку. Рецепт на:.
Продолжаем готовиться к зиме! В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность блюда Белки 35 г Жиры 7 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Спелые помидоры разрезаем на 4 части и складываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме "Тушение" полчаса. Не забываем иногда помешивать. За это время помидоры должны стать мягкими и легко отделяться от кожицы.
В моей мультиварке объем чаши 5 литров. Но я все таки решила разделить 3 кг помидоров на 2 части и тушила в два захода. Протираем тушеную массу через сито, чтобы удалить косточки и семена.
Возвращаем томатную массу в чашу мультиварки. Добавляем соль и смесь сухих итальянских трав у меня они тоже с солью. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут.
За это время жидкость выпарится и томатная масса станет гуще. Готовую томатную пасту можно разлить по банкам и пастеризовать 20 минут так предлагается в оригинальном рецепте.
А можно поступить как я, разлить по формочкам и заморозить. Я использовала силиконовую форму для кексов. Замороженную томатную пасту раскладываем по пакетам и храним в морозилке. Похожие рецепты. Лечо с кабачком, помидорами и перцем. Начинка для торта из песчаной вишни. Домашний кетчуп. Кабачковая икра с майонезом. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
