Чем можно фаршировать перец без мяса

Шампиньоны - шт. А их форма должна быть такой, чтобы удобно было наполнять их начинкой. Рецепты из «Умный Дом».

Нажимая кнопку «Отлично!

2 вкусных рецепта фаршированных перцев без мяса

Детальная информация. Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности. Опубликовано: Перец, фаршированный грибами 6 порций Ингредиенты: 1 кг сладкого перца; мл горячей воды; г грибов ; 2 ст. Приготовление: Вымойте грибы и лук, нарежьте их небольшими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Тушите на среднем огне 2—3 минуты; Отварите рис и выложите в миску вместе с зажаркой и мелко нарезанной зеленью; Вымойте и очистите перец от семян и плодоножки, нафаршируйте, поставьте вертикально в кастрюлю и залейте мл кипятка.

Добавьте масло, томатную пасту и специи; Доведите перцы до кипения и варите на минимальном огне около часа до готовности перцев; Подавайте перцы тёплыми с любимым соусом. Или готовые фаршированные перцы разложите в морозилке на расстоянии друг от друга, чтобы они не смёрзлись между собой и спустя несколько часов сложите в один пакет или контейнер. Вегетарианский фаршированный перец 4 порции Ингредиенты: 4 сладких перца; 3 ч. Жарьте 3—4 минуты на среднем огне.

Внимание, не пережарьте! Теперь в миске соединим овощи с грибами и рис. Посолим, поперчим. Начинка для готова! У перцев аккуратно отрезаем шляпки и извлекаем внутренние перегородки с семенами. Заполняем пустоты подготовленной начинкой, сверху положив по 1 ч. Если вы готовите абсолютно постное блюдо, то сметану замените ложкой воды.

Запекаем фаршированные перцы в духовке 20 минут под крышкой и 25 минут без крышки. Температура градусов. Фаршированный грибами перец ничуть не уступает по вкусу даже без мяса.

Более того: в знойный летний день, когда организм не принимает никакой основательной еды, эта закуска будет более чем востребованной в вашем семейном рационе. Зафаршировать перец не так сложно — не сложнее, чем сделать летний салат, который надо просто… потушить.

Вкусных вам овощных обедов с пользой для здоровья. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание: Перец фаршированный овощами без мяса: рецепт с фото Видео приготовления фаршированного перца без мяса Фаршированный перец постный с грибами Перец фаршированный овощами с сыром.

Аппетитно выглядит даже натюрморт из подготовленных продуктов. А уж насколько будет приятным и ароматным процесс приготовления! Его нюансы: 1 томатный сок можно заменить кетчупом разбавить водой ; 2 рис можно брать абсолютно любой — даже если он не будет рассыпчатым, это не повредит вкусу и консистенции готового блюда. Наш пошаговый рецепт с фото от автора:. Рис отварим до готовности. Для того чтобы не склеился, сначала промоем его два раза в горячей воде, затем зальем холодной и только тогда поставим варить.

Ингредиенты Перец болгарский - 2 шт. Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Рис отварной - 50 г Растительное масло - 1 ст. Соль и перец - по вкусу Вода или сметана - 2 ст.

Фаршированный болгарский перец.

Фаршированные перцы (без мяса), пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Катерина_Н

Болгарский перец фаршируется мясом, грибами, морепродуктами, сыром и пр. Предлагаю вариант с сыром. Есть такое болгарское блюдо - чушки бурек, перец запекается и фаршируется брынзой, потом опускается в кляр и Ингредиенты Перец сладкий - 8 шт. Творог, сыр фета, сулугуни - г Яйца - 2 шт. Сметана - 3 ст. Соль, перец - по вкусу Зелень - пучок. Перец фаршированный булгуром и грибами. Предлагаю Вашему вниманию постное блюдо — перец фаршированный булгуром с грибами и запеченный в духовке.

Блюдо вкусное, сытное и является прекрасной заменой классическому варианту фаршированного перца с мясом и рисом. Ингредиенты Перец болгарский — 3 шт; Булгур — 0,5 стакана; Кипяток — 1 стакан; Лук репчатый — 1 шт; Шампиньоны — грамм; Паста томатная — 2 ст. Перец фаршированный шампиньонами. Летний урожай продолжает радовать нас своими вкусными дарами. Честно признаться, летом я бы только овощами и питалась, и очень часто мой обед или ужин составляют такие блюда.

Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю! Вкуснее, чем пицца!

Вкусно, полезно, питательно, Ингредиенты Сладкий перец - 2 шт; Шампиньоны - грамм; Морковь - 1 шт; Лук-порей - 10 см; Сметана - мл; Зелень - небольшой пучок; Растительное масло - ст.

Перец, фаршированный картофельным пюре. Для того чтобы приготовить перец, фаршированный картофельным пюре, нужны крупные перцы с мясистой мякотью.

А их форма должна быть такой, чтобы удобно было наполнять их начинкой. Будет идеально, если перцы Ингредиенты Перец болгарский - шт. Картофель - г Горошек замороженный - 55 г Лук репчатый - 60 г Масло растительное - 1 ст.

Такая начинка гораздо вкуснее. Фаршированные перцы без фарша

Карри - 0,25 ч. Перец черный молотый - на кончике ножа Соль - 1 ч. Постные фаршированные перцы. Этот рецепт - еще одно доказательство того, что питаться в пост можно вкусно. Готовится все из достаточно скромных продуктов, хорошо сочетающихся по вкусу.

Фаршированные перцы (без мяса) / Рецепты с фотографиями

С овощами можно экспериментировать, можно добавить морковь, Ингредиенты Перец болгарский большой - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - шт. Рис круглый - 0,5 стакана Свежая зелень - несколько веточек Соль - по вкусу Перец ч.

Перцы, фаршированные киноа. Киноа отваривают, соединяют с обжаренными луком и морковью, добавляют помидор и сыр, фаршируют перцы и запекают их в духовке. Ингредиенты Перец красный крупный - 2 шт.

Киноа - 80 г Лук репчатый - 40 г Морковь - 50 г Помидор - 1 шт. Сыр твердый - г Масло растительное - 1 ст. Соль и перец - по вкусу.